استكملت إدارة الصحة العامة والبيئة بدائرة البلدية والتخطيط في عجمان استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك، ترجمة لتوجيهات الشيخ راشد بن حميد النعيمي رئيس الدائرة الذي وجه بضرورة تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية بأنواعها وضمان الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين بالإمارة وفق أقصى الاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة صحيا وبيئيا طيلة أيام الشهر الكريم.
وقال المهندس حميد راشد المعلا مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالدائرة إنه بناء على ذلك اتخذت الإدارة جميع الاستعدادات وأعدت التجهيزات التقنية والموارد البشرية لاستقبال شهر رمضان المبارك إلى جانب تهيئة الجهات الرقابية لإتمام استعداداتها لهذه المناسبة الكريمة ونشر الوعي والتثقيف بين المتعاملين والشركاء والمنشآت ذات العلاقة وكذلك بما يتبعها من عادات استهلاكية تتطلب الإقبال على شراء المواد الغذائية الرمضانية التي تباع في الأسواق المحلية.
وأضاف انه تم تنفيذ الحملة الاولى على المطابخ الشعبية والتي ضمت 48 منشأة غذائية تعمل في مجال المأكولات الشعبية بالإمارة وأن الحملة الثانية استهدفت المراكز التجارية الكبرى الرئيسية المختصة ببيع المواد الغذائية والتي ضمت 75 مركزا تجاريا تم خلالها توجيه 9 مراكز كبرى لتطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة "الهاسب" لتوفير نظام يضمن سلامة الغذاء بصورة مستمرة، مشيرا إلى أن الحملة الثالثة استهدفت سيارات نقل وتوزيع المواد الغذائية داخل الإمارة للموردين الداخليين أو الخارجيين وتم خلالها حصر العديد من السيارات واتخاذ الإجراءات القانونية مع المخالفة منها. ونوه المعلا بأنه تم تنفيذ حملة موسعة رابعة على المنطقة الصناعية لحصر المنشآت الغذائية التي بحاجة لتعديل أوضاعها، موضحا أنه تم حصر 54 منشأة غذائية دون المستوى يتم حاليا العمل على رفع مستواها الصحي.