أكد المهندس خالد معين الحوسني مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في دائرة البلدية والتخطيط بعجمان بأن «مختبرات الأغذية والبيئة» في الدائرة تقوم بدور فعال لحماية الصحة العامة وضمان السلامة الصحية وجودة المواد الغذائية المتداولة والمياه في الإمارة، وقد ضمت مختبرات الأغذية والبيئة أحدث الأجهزة والتقنيات الحديثة للتحليل الكيميائي والميكروبيولوجي للأغذية. وقد تم تحليل 15910 عينة مواد غذائية في المختبر ألاخلال عام 2010، منها 4001 عينة مياه رفض منهاألاألا662ألاعينة، 4058 عينة تصدير و2160 عينة استيراد، رفض منها 342 عينة، كما تم رفض ألا79 عينة من عينات مياه وأغذية المدارس، وكذلك تم تحليل 745 عينة استشارية، تم رفض 236 منها لعدم مطابقتها للشروط الصحية والمواصفات القياسية الإماراتية.
ولفت مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالدائرة بأن قسم «مختبرات الأغذية والبيئة» يقوم بدعم جميع الأقسام المعنية بإدارة الصحة العامة والبيئة لرقابة مخلفات المصانع ومحطة الصرف الصحي والبيئة البحرية لتقييم الملوثات والحد منها . فقد تم تحليل ألا522 عينة من مخلفات المصانع والمنشآت السائلة والصلبة. وتحليل 142 عينة بيئة بحرية لرقابة جودة البيئة البحرية. وأشار إلى أنه تم إنجاز عملية مسح لمستحضرات التجميل في الإمارة، حيث شملت 57 عينة 90٪ غير مطابق للمواصفات الخليجية. عدم المطابقة تنوع بين عدم وجود تاريخ الصلاحية والمكونات وبيانات المصنع والاسم التجاري، وكذلك تبين أن بعض المستحضرات تحوي على نسب عالية من الرصاص والزنك والكروم والكادميوم. وبعض المستحضرات تحوي على نسب عالية من مادة الهيدروكينون.
وبين الحوسني أنه تم تجديد الثقة بالاعتماد الألماني ألاألالمختبرات الأغذية والبيئة. وشارك المختبرألا في عدة برامج لاختبارات الجدارة تغطي تحاليل الأغذية والمياه والمياه العادمة، حيث يعتبر ذلك من المحاور الأساسية لنظام ضبط الجودة المطلوب تطبيقه، وتنظم هذه المشاركات هيئات معتمدة دوليا.
وقال إنه حرصاً من إدارة الصحة العامة والبيئة على صحة المستهلك وسلامة البيئة سيقوم المختبر بتطوير تحاليل مستحضرات التجميل وكذلك تحليل الأكياس البلاستكية القابلة للتحلل لتطبيق التشريعات والقوانين المتبعة في الإمارة، وكذلك إدارة الصحة العامة والبيئة بصدد تحليل دهن الخنزير والفيتامينات في المواد الغذائية.