كشفت بلدية رأس الخيمة أمس أنها ضبطت ‬50 عينة غذائية غير مطابقة للمواصفات خلال الشهرين الماضيين من مجموع ‬520 عينة جمعت بطريقة عشوائية لإجراء الاختبارات الفيزيائية والمايكروبولوجية والكيميائية المطلوبة عليها.

وقال فواز عبدالله مسؤول قسم الرقابة الغذائية ببلدية رأس الخيمة إن العديد من العينات التي يتم جمعها بغرض التحليل تطبق عليها المواصفات الخليجية الموحدة ومواصفات الدولة، لافتاً إلى ان كافة الشحنات والإرساليات الغذائية القادمة للإمارة، سواء عن طريق المنافذ البرية أو البحرية أو الجوية تخضع لتحليل عينات منها قبل السماح بدخولها لأسواق الإمارة.

وشملت العينات العشوائية التي تم تحليلها خلال الفترة الماضية معظم عبوات المواد الغذائية والاستهلاكية سواء كانت مجمدة أو سائلة أو مبردة، مثل المياه والعصائر والحليب واللحوم والمكسرات والحبوب والأجبان والزيوت والشاي والشامبوهات والحناء والمعلبات، وذلك بهدف التأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وبين أن المختبر أجرى خلال الفترة الماضية تحاليل كيميائية لأكثر من ‬1000 عينة، إلى جانب تحاليل مايكروبيولوجية لـ‬1600 عينة وتحاليل فيزيائية لــ‬1040 عينة بهدف التأكد من ملاءمتها للمواصفات المعتمدة في المختبر.

وأشار إلى أن أخذ العينات يتم بطريقة عشوائية وتشمل المحلات الكبيرة والصغيرة وتستمر على مدى أيام الشهر.

وكانت البلدية نفذت حملة تفتيشية خلال الأسبوع شملت المحلات ومراكز التسوق والمطاعم والكافتريات، وأسفرت عن ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية بأحد المحلات، حيث تم توقيع غرامة كبيرة على صاحب المحل.

كما ضبط المفتشون عبوة مياه بها شوائب وتم تغريم محطة المياه المنتجة لهذه العبوة بغرامة والتفتيش على المنشأة لمراجعة الخطوات الآمنة التي تطبقها هذه المحطة.