يعتزم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية تنفيذ حملات تفتيشية خلال العام الجاري للتدقيق على مستوى الأداء الغذائي في المنشآت الفندقية، والارتقاء بخدماتها المقدمة للجمهور، وذلك في إطار سعي الجهاز لصياغة خطط شاملة للارتقاء بمستوى الغذاء المقدم في المنشآت الفندقية بمختلف مستوياتها في إمارة أبوظبي، اعتماداً على أحدث وأفضل أساليب الرقابة والتي منها الحملات التفتيشية المفاجئة والمتابعة المستمرة باستخدام أفضل الوسائل التقنية الحديثة، وتنظيم عملية التفتيش النهاري والليلي لضمان إحكام الرقابة على كافة المنشآت الغذائية. وأفادت تقارير إدارة العمليات الميدانية التابعة للجهاز أن عدد الزيارات الميدانية التي تمت على المنشآت الفندقية بلغت ‬3 الاف و ‬490 زيارة نفذها المفتشون على مدار العام الماضي، وسعت إلى رصد التجاوزات والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة في مختلف الفنادق. وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن هناك زيارات دورية مستمرة على مدار العام الجاري ستشمل مختلف المنشآت الفندقية، وذلك في إطار جهود الجهاز للتأكد من التزام كافة المنشآت الغذائية ومن ضمنها الفنادق، بجميع الاشتراطات الصحية في مجالات تداول الغذاء.