قامت فرق التفتيش التابعة لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بـ89 زيارة تفتيشية على المنشآت الغذائية التابعة للمؤسسات التعليمية في أبوظبي، أسفرت عن تحرير 10 مخالفات منها 4 في اليوم الأول إضافة إلى 6 مخالفات في اليوم الثاني، كما تم توجيه 29 إنذاراً موزعة بواقع 22 إنذاراً في اليوم الأول للحملة و7 إنذارات في اليوم الثاني.
كما أتلف مفتشو الجهاز 14 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك خلال الحملة التي نفذتها وحدة المؤسسات التعليمية مؤخراً وشملت المقاصف المدرسية والجامعية في مدينة أبوظبي.
وتمثلت ألابنود المخالفات التي اكتشفها المفتشون في عدم التزام بعض المقاصف والموردين بالأصناف الغذائية المصرحة لهم بها، والمعتمدة من هيئة أبوظبي للصحة وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ومجلس أبوظبي للتعليم، وعدم حفظ المواد الغذائية في درجات الحرارة المناسبة إضافة إلى عدم وضع موازين للحرارة في الثلاجات، وعدم وجود البطاقة الغذائية على المواد الغذائية علاوة على عدم ارتداء العاملين القفازات وغطاء الرأس.
وأكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن الحملة سعت إلى التأكد من استيفاء المقاصف والمطاعم المدرسية لمتطلبات جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية والوقوف على وضعية المدارس بعد فترة الإجازة الماضية، بالإضافة إلى التأكد من التزام المقاصف والمطاعم بلائحة المواد الغذائية المعتمدة، وكذلك التزام الموردين بلائحة المواد الغذائية المعتمدة من هيئة الصحة بأبوظبي بالتعاون مع جهاز ابوظبي للرقابة الغذائية ومجلس أبوظبي للتعليم، إلى جانب أخذ عينات عشوائية للتأكد من سلامة المادة الغذائية المعدة والمعروضة، كما تهدف الحملة إلى التأكد من خضوع العاملين في المقاصف المدرسية لبرنامج التدريب الإلزامي للمتعاملين والذي يؤهلهم للتعامل السليم مع الأغذية حسب المقاييس الدولية وتوعية المتعاملين أثناء الحملة بالطرق الصحية السليمة أثناء تداول الأغذية.