تُعرف تربوياً ومجتمعياً بأنها معلمة ذات طابع خاص؛ تحمل فكراً شبابياً متميزاً وخلاقاً في تعليم الانجليزية، أرادت أن تضيف إلى العلم والتعلم شيئاً فابتكرت برامج تساعد الطلاب على الفهم وتنمية قدراتهم وصولاً إلى تحدث الإنجليزية بطلاقة.
شيخة الشحي معلمة لغة انجليزية أول سفيرة لنادي فتيات رأس الخيمة تم اختيارها مع معلم آخر من دولة الإمارات من بين المعلمين الممثلين لمنطقة الشرق الأوسط ضمن القائمة النهائية لأفضل 50 معلماً مرشحين لنيل «جائزة أفضل معلم في العالم 2017» المقدمة من مؤسسة فاركي، وتمنح تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، في دورتها الثالثة.
عملت شيخة في مجال التدريس منذ 13 عاماً في مدرسة الظيت الثانوية بإمارة رأس الخيمة، ونفذت العديد من البرامج المتميزة التي هدفت لخلق بيئة تعليمية صالحة جاذبة لطلبتها، فضلاً عن تعزيز اللغة الانجليزية لممارستها الصحيحة لدى الطلبة.
واتخذت شعار «كن الأفضل» عنواناً لحياتها لتقديم أفضل ما لديها من أسلوب تدريس أو في تقديم المعلومات، وتعمل دائما على تجويد عملها على أكمل وجه من خلال تطوير الذات ومواكبة متغيرات العصر.
ومن البرامج التي قدمتها إشراك طلابها في برنامج مهرجان المواطنة العالمية الذي شمل 11 دولة، وأشرفت على مشاركة 60 طالبة من مدرستها لتقديم عروض مبتكرة تجسد تلك الدول، بالإضافة إلى مسرحية وردة السعادة التي نفذتها مع طالباتها لخلق نوع من السعادة وجسدها الطالبات بشكل رائع استفاد منه العديد من أقرانهن وأولياء الأمور.
ومن خلال البرامج التي كانت تقدمها شيخة لامست تطوراً ملحوظاً في مهارات طلبتها سواء من جانب التحدث لدى الطالبات أو إكسابهن مهارات البحث العلمي ، وقامت بعقد شراكة مع النادي العلمي في رأس الخيمة، وساهم ذلك في تعزيز الجانب العلمي لدى الطالبات.
وشاركت شيخة طالبات مدرستها في برنامج ساعة البرمجة العالمية وعرفت من خلاله طلبتها على أهمية البرمجة وأساسيات الرياضيات في البرمجة، وتعرفوا على أفضل المبرمجين العالميين.