1886 مشرفة لمراقبة وجبات مقاصف المدارس الحكومية
جاسم الشاعر
خصصت مواصلات الإمارات 1886 مشرفة مواطنة للإشراف على بيع الوجبات الغذائية في المقاصف التابعة للمدارس الحكومية، والمنتشرة في مختلف مناطق الدولة.
وأفاد جاسم الشاعر مدير مركز خدمات المدارس، أن المؤسسة عملت على توفير كوادر وطنية من المشرفات، لأكثر من 580 مدرسة حكومية في الدولة، يخضعن قبل عمليات الإشراف على المقاصف لبرامج ودورات تدريبية ترتبط بالسلامة الغذائية، والمحاسبة الأولية، والتوعية الوظيفية، وكذلك تعريفهم بالإرشادات التي تضمن صحة الوجبات والمنتجات التي يتم بيعها في المقصف وبشكل يمكنهم من تقديم الخدمة بصورة متميزة ومثالية، وبما يلبي احتياجات الطلبة ويتوافق أيضاً مع تشريعات واشتراطات السلامة الغذائية، وذلك بالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية.
استعدادات
وأشار الشاعر إلى الاستعدادات المكثفة للمشرفات والتي سبقت بداية العام الدراسي الجديد 2016-2017 والمتمثلة بالتأكد من جاهزية المقصف المدرسي لتخزين المواد الغذائية، وتهيئته لاستقبال الطلبة، وكذلك التنسيق مع الموردين بشأن المنتجات الغذائية الصحية التي تناسب المراحل العمرية في المدرسة، والكميات المطلوب توريدها واستلامها يومياً، إلى جانب دورهن في التأكد من تاريخ صلاحية المنتج وسلامته قبل بيعه على الطلبة.
وجبات صحية
وحول أصناف الوجبات التي يتم بيعها في المقصف المدرسي، أوضح مدير مركز خدمات المدارس، أن المؤسسة وبالتعاون مع مؤسسة خليفة بن زايد للأعمال الإنسانية حرصت على تحقيق التكامل في الوجبة المقدمة للطالب وتنويعها لترضي مختلف الأذواق.
