واصل الدكتور يوسف السعدي أول عالم أغذية إماراتي معتمد دولياً مشوار التميز والتفوق العلمي، وتمكن أخيراً من الحصول على درجة الدكتوراه في علوم الأغذية من جامعة ولاية كنساس الأميركية، فعلى مدار خمس سنوات قضاها في البحث عن الطرق السريعة والمتطورة للكشف عن البكتيريا في الأغذية، نجح في تطوير طريقة للكشف عن البكتيريا تستغرق 6 ساعات فقط بعد أن كانت الطريقة المستخدمة تستغرق يوماً كاملاً.
وجاء هذا التفوق الدراسي ليوسف السعدي بعد نجاحه في الحصول على شهادة ولقب أول عالم أغذية إماراتي معتمد دولياً عام 2013، كما يعد السعدي الثالث على مستوى العالم العربي الذي يحصل على هذه الشهادة، وذلك ضمن أول دفعة على مستوى العالم التي ضمت إلى جانبه 1441 عالم أغذية معتمداً من 54 دولة.
شكر
وتوجه السعدي بالشكر للقيادة الرشيدة التي لا تدخر جهداً في دعم أبنائها وابتعاثهم لنيل أعلى الدرجات العلمية، ولجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية الذي يزخر بالكفاءات ويقدم دعمه المتكامل لهم للارتقاء بمستوى الأداء والعمل، مضيفاً: «أطمح لخدمة وطني وإفادة المجتمع بهذه الخبرات التي حصلت عليها في مجال الأغذية».
وبالعودة إلى ذكريات حصوله على لقب أول عالم أغذية إماراتي معتمد دولياً يقول السعدي: «حصدت هذه الشهادة بعد مراحل عدة من الاختبارات ركزت على الكفاءات المهنية الأساسية في علوم الغذاء والمعرفة والخبرة التي يتمتع بها المتقدم للحصول على تلك الشهادة، وقد مُنحت هذه الشهادة خلال فعاليات المؤتمر السنوي الدولي لمعهد تقنيي الأغذية «IFT» الذي عقد في مدينة شيكاغو الأميركية خلال الفترة من 13 إلى 16 يوليو 2013».
كوادر وطنية
وقال محمد جلال الريسي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية: «يفتخر جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، بحصول أحد موظفيه على شهادات علمية متقدمة في مجال الأغذية، حيث يعكس ذلك الجهود الحثيثة التي يبذلها الجهاز لتحقيق رؤيته الرامية إلى أن يصبح مؤسسة معترف بها دولياً في مجال الزراعة وسلامة الأغذية تساهم في رفاهية المجتمع».
ويضيف: «يسعى الجهاز دائماً إلى تقديم الدعم وتسهيل كل العقبات في طريق موظفيه المتميزين، والسعدي يعد مثالاً على الكوادر ذات الخبرات الاستثنائية العاملة في الجهاز، والتي تتمتع بمعرفة واسعة وقدرة على الابتكار والارتقاء بواقع قطاع الأغذية في الدولة وخارجها».
وتابع: «جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يولي اهتماماً بالغاً لعملية التوطين والتأهيل بمختلف الوظائف الإدارية والفنية بما يخدم القطاع الغذائي في الإمارة، ويحرص مجلس إدارة الجهاز برئاسة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة، منذ بداية عمل الجهاز على إيجاد فرص وظيفية للمواطنين وتأهيلهم وصقل مهاراتهم في مختلف التخصصات وحصولهم على أعلى الشهادات العلمية».