وجهت وزارة التربية والتعليم إنذارات كتابية نهائية لبعض الشركات الموردة لأغذية المقاصف المدرسية، لمخالفاتها الاشتراطات المنصوص عليها في (دليل الأغذية المتداولة في المقاصف المدرسية)، والضوابط المنصوص عليها في التعاقد القائم بين الوزارة وبين هذه الشركات.
وقالت أمل الكوس وكيل وزارة التربية والتعليم المساعد للأنشطة والبيئة المدرسية، إن الوزارة لن تتهاون في أية مخالفات تمس سلامة الطلبة وصحتهم، وما تستهدفه الوزارة من توفر أغذية صحية وعالية القيمة والجودة، موضحة أن بعض الشركات التي تعاقدت معها الوزارة خالفت اشتراطات منصوص عليها في التعاقد تخص جودة الأغذية، وأنه بالرغم من عدم وجود أية مخاطر صحية على الطلبة، فإن الوزارة سارعت بإنذار الشركات ، حتى لا ينسحب التهاون في مثل هذه الأمور على سلامة الأغذية نفسها.
وذكرت أنه في حالة تكرار المخالفة، ستقع أية شركة مخالفة تحت طائلة المساءلة، ومن ثم إنهاء التعاقد والتغريم المالي، مؤكدة أن وزارة التربية تقدر جميع الشركات الموردة للأغذية، التي تحرص على الالتزام بجودة كل ما يقدم للطلبة في المقاصف المدرسية.
من جهة ثانية أشارت الوكيل المساعد للأنشطة والبيئة المدرسية إلى أن الوزارة تابعت عن كثب واقعة تسمم 6 أطفال في روضة المروج بمنطقة كلباء، وتبين من الإفادات الأولية لمنطقة الشارقة التعليمية، أن سبب التسمم ومدى ارتباطه بنوعية معينة من الغذاء، لم يتضح بعد، إذ إن عملية تحليل العينات الغذائية ما زالت جارية عن طريق الجهة المختصة في الشارقة.
وأكدت أن الوزارة ستبدأ بالتعاون مع إدارات المناطق التعليمية بوضع تصور متكامل عن آليات توريد الأغذية لرياض الأطفال، والتعرف إلى مدى التزام إدارات الرياض بدليل الأغذية المعتمد واشتراطاته الصحية، تمهيداً لإدخال الرياض ضمن عقود توريد الأغذية المركزية التي تتم عن طريق الوزارة .
بيئة محفزة
وأوضحت الكوس، أن الوزارة تسعى الى خلق بيئة تعليمية تربوية محفزة تتلاءم مع احتياجات المتعلمين، ودعم المدارس الحكومية لتبني استراتيجيات وآليات تغذية صحية للمقاصف المدرسية، ورفع الوعي الصحي لدى طلبة المدارس وتشجيعهم على ممارسة سلوكيات التغذية الصحية، عبر تطوير ما يقدم في المقاصف من وجبات غذائية مدرسية، وتوفير التغذية الصحية السليمة، وإكساب الطلبة العادات الغذائية السليمة لخلق سلوك غذائي صحي يستمر معهم مدى الحياة، وتحسين بيئة المقصف المدرسي الصحية لتصبح داعمة لسلوكيات التغذية السليمة، وتوفير الرعاية الصحية اللازمة والإرشاد لحالات سوء التغذية والأمراض المرتبطة بالتغذية.
بالإضافة إلى دعم المدارس لتوفير التغذية الصحية السليمة للطلبة، وتوفير خيارات متعددة من الأطعمة الصحية للمقاصف المدرسية بأسعار مقبولة، وإعداد مقاصف صحية تتوافر فيها جميع الاشتراطات والإجراءات الصحية، بالإضافة إلى توحيد الإجراءات والخطوات الواجب اتباعها من قبل الشركات المورّدة للمواد الغذائية للمدارس، رفع الوعي الصحي الغذائي عند طلبة المدارس وتشجيعهم على ممارسة سلوكيات التغذية الصحية.