أعلن مركز التعليم المستمر في الجامعة الأميركية برأس الخيمة عن طرح دورة في الضيافة وفنون الطبخ للمواطنين على مدار خمسة شهور بالتعاون مع دائرة الموارد البشرية في رأس الخيمة ومعهد ماكوين البريطاني المتخصص على مستوى العالم في هذا المجال.
وتأتي هذه المبادرة بلفتة من حكومة رأس الخيمة لإعطاء المواطنين وخاصة الإناث فرصة لصقل مواهبهم في فنون الطهي بشكل احترافي ومنافس، كما تهدف هذه الدورة إلى تدريب المرأة الإماراتية على فنون الطهي وتطبيقات عملية في الطهي واتقان مبادئ وإجراءات صحة وسلامة الأغذية.