بدأت بلدية رأس الخيمة أمس في تشديد إجراءات التفتيش على المقاصف المدرسية بعد التعاقد مع عدد كبير من الموردين هذا العام، وفق الشروط التي وضعتها وزارة التربية والتعليم.
وقال عادل علي السويدي مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية إن جميع الموردين الذين تعاقدت معهم المنطقة التعليمية خضعوا للتفتيش على منشآتهم قبل الموافقة لهم على التعاقد مع المنطقة.
وأوضح أن البلدية بدأت إجراءات التفتيش المشددة على المواد الغذائية التي يتم بيعها داخل هذه المقاصف من خلال جمع عينات غذائية وتحليلها في المعمل الخاص بالبلدية بصورة دورية، إلى جانب التفتيش على المنشآت الخاصة بالموردين والسيارات التي يتم فيها نقل المواد الغذائية وكذلك المقصف المدرسي ومدى توفر الاشتراطات الصحية الملائمة له، لافتاً إلى أن المادة الغذائية التي تقدم في المقصف المدرسي لها شروط ومواصفات، منها ان تكون مغلفة آلياً بأكياس بلاستيك ومحكمة الإغلاق ويطبع عليها اسم المنتج الغذائي واسم المورد وتاريخ الانتاج، ويكون التسليم من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الساعة التاسعة والنصف صباحاً، على أن تسلم المادة الغذائية بمركبة خاصة بنقل الأغذية وحاصلة على ترخيص من أجهزة الرقابة الغذائية.
وأكد أن وزارة التربية والتعليم اقرت العديد من التغييرات والشروط على بعض المواد الغذائية. وكانت المنطقة التعليمية في رأس الخيمة قد تلقت خلال الأسبوع الأول من الدراسة حوالي 20 شكوى ضد الموردين، متعلقة برفع أسعار الساندويتشات من درهم إلى درهمين، حيث تم انذار عدد منهم خاصة من موردي مدارس الحلقة الأولى.