في إطار التعاون المشترك بين فندق جلوريا دبي وجامعة الحكمة – بيروت كلية العلوم الفندقية لإدارة الضيافة منح فندق جلوريا دبي شهادة متدرب لخمسة من طلاب الجامعة في مختلف الاقسام وتعد هذه الدفعة الثانية على التوالي التي يمنح فيها الفندق شهادة متدرب ، وتعدجامعة الحكمة واحدة من أهم الجامعات اللبنانية المتخصصة، حيث تأسس فيها كلية العلوم الفندقية التابعة لجماعة لوزان بسويسرا مارس عام 2007 وقد تخرج منها اربع دفعات حتى الان ، والتي تبحث دائمًا عن النوعية في عمله الأكاديمي والسياحي وتجد في جامعة الحكمة شريكًا قديرًا  في لبنان والشرق.


من جانبه أشاد السيد أنطوان صايغ رئيس فنادق جلوريا  بدولة الإمارات وسياستها في صناعة الفنادق وتبادل الخبرات و ثقافة الحضارات بينها وبين دول العالم وعلى وجه الخصوص الدول العربية لتنقل مدى تحضرها وتقدمها في هذا المجال والاستفادة من الايدي العاملة العربية لنشر روح الاخوة والتعاون المشترك.
كما اعرب عن اعجابه بالروح العالية التي تلقى فيها الطلاب الفترة التدريبية ،وقال لقد اعجبني حماس الطلاب واجتهادهم في العمل ليستطيعوا الالمام بمهامهم على ايدي المهرة المتخصصين لدينا واتمنى لهم المزيد من التقدم والازدهار .


كما تحدثتا الطالبتين يارا وتانية انهما سعدتان بالفترة التي قضيناها في فندق جلوريا دبي وما أستطاعا الالمام به خلال الاقسام المختلفة لتكون حافز لنا بالحياة العملية وجعلتنا نتطلع لمسقبل أكثر طموحاً.
واوضحو الطلاب نحن من خلال فرصة التواجد على أرض الامارات وما شعرنا به من طيب شعبها ومدى الامن والامان وأننا في بلدنا الثاني .

أنطوان صايغ : نحن نفخر بتقديم خبراتنا في مجال صناعة الفنادق من خلال التعاون المشترك بين الفندق ومختلف الجامعات لخلق جيل يقدم خدمات ضيافة بأعلى مستوى
 
الطلاب : الإمارات اعطتنا دفْ ممثلاً في حفاوات الاستقبال وطيب شعبها تجربة فنون الضيافة بفندق جلوريا علامة فارقة في الحياة العملية