فحصت بلدية الشارقة 4810 عينات خلال النصف الأول من العام الجاري 425 منها غير مطابقة للمواصفات وذلك بحسب الشيخة نجلاء علي المعلا مدير إدارة المختبرات المركزية ببلدية الشارقة.
وبينت المعلا أن مختبر الأغذية بالبلدية يعد أول مختبر في الدولة يقوم بفحص متبقيات الهرمونات والأدوية البيطرية في اللحوم والأغذية البحرية والعسل باستخدام تقنية جديدة.
وأضافت أن من الفحوص المعتمدة والأساسية في مختبر الأغذية، فحوص الغذاء الحلال للتأكد من خلوها من منتجات ومشتقات الخنزير والمنتجات الكحولية، إضافة إلى فحص متبقيات الهرمونات والأدوية البيطرية في اللحوم والأغذية البحرية والعسل، حيث يعد المختبر الأول في الدولة الذي يقوم بهذا الفحص باستخدام تقنيات حديثة وعالمية للكشف عن التلوث الإشعاعي ومتبقيات المبيدات الحشرية والسموم الفطرية والألوان غير المسموح بها والبكتيريا المسببة للأمراض المنقولة عن طريق الغذاء وفساده، كما يعد أول مختبر حكومي في الشرق الأوسط حاصل على شهادة الاعتماد الدولية في التحليل والمعايرة من هيئة الاعتماد البريطانية.
خدمات
أوضحت المعلا أن المختبرات البيئية تقدم خدمات عديدة أهمها التحليل الدوري لمياه المسابح والتحليل الذي ينفذ لأي مخلفات كيميائية أو مواد صناعية بأنواعها المختلفة الصلبة والسائلة وتحليل المنتجات الاستهلاكية.