خالفت دائرة بلدية رأس الخيمة ممثلة بإدارة الصحة العامة 19 مركبة لتوزيع المواد الغذائية خلال النصف الأول من العام الجاري، كما أصدرت 40 تصريحا لمركبات توزيع مواد غذائية، وذلك بعد استيفاء جميع الشروط الصحية الواجب توافرها في المركبات حفاظاً على سلامة الأغذية خلال عمليات النقل والتحميل من التلف وسوء التخزين، ما يعزز من تطبيق معايير الصحة والسلامة لبرنامج سلامة الأغذية المعتمد في البلدية.
تكثيف
وأوضحت شيماء الطنيجي مديرة إدارة الصحة العامة بالبلدية بأن الإدارة تكثف من حملاتها الرقابية على مدار العام وبالأخص مع بداية فصل الصيف من خلال جولات وزيارات ميدانية مفاجئة للمنشآت كالمطاعم والمطابخ والملاحم والبقالات، وذلك في إطار حرص البلدية على الحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين، والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق.
19 مخالفة
وفي سياق متصل، أشارت الطنيجي أن الـ 19 مركبة المخالفة التي تم ضبطها قامت بتوزيع مواد غذائية في الإمارة دون إصدار تصريح من إدارة الصحة العامة، وذلك من خلال البيع في الطرق العامة بطريقة تعرض المواد الغذائية للتلف ومخاطر سوء التخزين عن طريق العوامل الطبيعية كالغبار والشمس والحشرات، فيما البعض الآخر استخدم المركبات بغرض التموين ونقل المواد الغذائية.
شروط صحية
وعن الشروط الصحية المعتمدة لمركبات توزيع الأغذية، بينت الطنيجي أن إدارة الصحة العامة وضعت شروطاً تمثلت بضرورة توفير سيارات ذات حاويات مغلقة للأغذية المبردة والمجمدة والجافة، كما تم إلزام أصحاب المركبات بضرورة توفير عينات رقابية ممثلة للمواد الغذائية التي يتم توزيعها عند استخراج تصريح التوزيع بهدف ضمان سلامة المواد الغذائية الموزعة، حيث يتم الكشف على هذه المركبات من قبل مفتشي قسم الرقابة الغذائية خلال الجولات التفتيشية في الأسواق المحلية.
تعقب
أوضحت شيماء الطنيجي أن قيام المركبات غير المصرحة بنقل وتوزيع الأطعمة على محال المواد الغذائية والمطاعم بشكل يتعارض مع الثوابت الصحية المعتمدة يلحق الضرر بالمستهلك، وتسعى إدارة الصحة العامة في بلدية رأس الخيمة إلى تتبع وتعقب المركبات العشوائية، مؤكدة أنه تم مؤخراً ضبط عدد منها بسبب انعدام الاشتراطات الصحية اللازمة في عملية النقل والتوزيع، داعية أفراد المجتمع للتعاون في الإبلاغ عن هذه المركبات المخالفة لاتخاذ الإجراء القانوني حيالهم.