كثفت دائرة بلدية رأس الخيمة ممثلة بإدارة الصحة العامة والرقابة، حملاتها التفتيشية المفاجئة على المحلات العاملة في مجال الأغذية، حيث تم التركيز خلالها على الاستعدادات الخاصة ببيع وتحضير وتقديم الحلويات بمختلف أصنافها، والتأكد من تنفيذ جميع الاشتراطات في محلات بيع المكسرات والمحامص، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم إنذار 29 محلاً مخالفاً من إجمالي 70 استهدفتها الحملة.
معايير
وقالت شيماء الطنيجي مدير إدارة الصحة العامة بالبلدية إن حملة الاستعداد للعيد بدأت مع نهاية الأسبوع الماضي، وستستمر خلال أيام عطلة عيد الفطر المبارك، وتشهد تكثيف الرقابة على مختلف المنشآت الغذائية للتأكد من تطبيقها لكافة المعايير والاشتراطات الصحيّة بغرض الحرص على صحة المستهلكين وسلامتهم، موضحة أن هذه الحملات تأتي ضمن الخطة السنوية للتفتيش بهدف التأكد من سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.
خطة
وبينت أنه سيكون هناك خطة تفتيش متزامنة للرقابة على الأسواق المركزية الثلاثة المختصة في بيع المواشي والأسماك والخضروات والفواكه يتم من خلالها التأكد من استيفتاءها للمتطلبات الصحية خلال مراحل نقلها وعرضها وتخزينها.
ولن يغلق أي سوق خلال جميع أيام العطلة مع تواجد مراقبي الأسواق طوال فترة عمل السوق. وكذلك تنظيم حملات تفتيشية تستهدف 70 ملحمة و27 محلاً من محلات بيع الدواجن الحية والمذبوحة للوقوف على مدى التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية المطلوبة.
