كثف قسم الصحة العامة ببلدية أم القيوين من حملاته التفتيشية على الأسواق والمحال التجارية في كافة انحاء الامارة تمخض عنها ضبط شحنة دجاج مجمد في إحدى شركات المواد الغذائية والتي لوحظ بها تغيرات واضحة ، حيث صودرت جميع الشحنة والبالغة 100 كرتونة وإرسال عينة للمختبر المركزي للأغذية التابع للبلدية، وبعد الفحص تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم إعدام الشحنة بالكامل واتخاذ الإجراءات القانونية ضد الشركة وذلك حسب اللوائح والنظم المعمول بها في البلدية.
اشتراطات
وقال غانم علي رئيس قسم الصحة ببلدية أم القيوين ان البلدية لن تتهاون مع المخالفين ،مطالبا الشركات العاملة في مجال الغذاء بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم مخالفة القانون ، مشيرا الى أن هناك آلية لشعبة الرقابة الغذائية تقوم بالتفتيش الدوري اليومي وسحب عينات وفحصها عن طريق المختبر ، وكذلك بالنسبة للرسائل الغذائية التي ترد من خارج الدولة الى اسواق الامارة يتم فحصها ظاهريا ومخبريا والتأكد من جميع المستندات المصاحبة للشحنة الغذائية من حيث المواصفات ، وإذا كانت صالحة يتم الإفراج عنها أو مصادرتها إذا ثبت خلاف ذلك .
مشيرا إلى أن هناك خطا ساخنا للشكاوى الخاصة بالأغذية ويتم استقبالها وفحصها من قبل المختصين وفي حال جدية الشكوى يتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ، كما أن هناك متابعة دائمة ومتواصلة لعمل المفتشين والوقوف على التقارير حول المنشآت المخالفة .
مسؤولية
وأوضح أن سلامة الأغذية هي مسؤولية مشتركة لا تقتصر على الجهات الرقابية وحسب، إنما هي مسؤولية كافة القطاعات الغذائية من المصنع إلى المستهلك.
