نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حملة تفتيشية موسعة خلال الأيام الثلاثة الماضية في مدينة العين شاركت فيها وحدة الرقابة على الأسواق، وحدة رقابة المخازن ووحدة رقابة النقل والبيع الآلي. شملت 135 منشأة تضمنت التعاونيات ومراكز الهايبر وماركت ومحال السوبرماركت وسلاسل التجزئة والبقالات، وذلك للوقوف على مدى التزامها خلال شهر رمضان المبارك والتحقق من صلاحية المنتجات الغذائية التي تقدمها للمستهلكين.
واشار محمد جلال الريسي، مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع، ان مفتشي وحدة رقابة النقل والبيع الآلي قاموا بتفتيش ومراقبة مركبات نقل المواد الغذائية في مناطق الاستلام في منشآت الهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافة إلى قيام مفتشي وحدة رقابة المخازن بتفتيش المخازن التي بها منتجات غذائية يزيد استهلاكها في رمضان.
واضاف أن الحملة تأتي في إطار الجهد المتواصل لضمان سلامة غذاء المستهلك في كافة أرجاء إمارة أبوظبي، وقام المفتشون خلالها بتوجيه إنذارين أحدهما إنذار أول والآخر إنذار نهائي، كما تم توجيه 10 تنبيهات بضرورة تعديل بعض الاشتراطات لاستيفاء المتطلبات الكاملة للمنشأة في حين تم التحقق من استيفاء 17 منشأة خلال الحملة.
وأوضح الريسي أن بنود التجاوزات متفاوتة في المنشآت الغذائية تمثلت في إهمال النظافة، عدم التخلص من المواد الغذائية منتهية الصلاحية والفاسدة وتركها في بعض المخازن، عدم مراعاة ظروف التخزين في المستودعات الجافة والباردة، وعدم توفير درجات الحرارة اللازمة للمنتجات الغذائية المتنوعة وغيرها.
وأشار إلى أن مفتشي الجهاز مارسوا في كل حملاتهم دوراً توعوياً إلى جانب الدور العقابي من خلال توضيح الممارسات السلبية وطرق تلافيها وإرشاد العاملين في المنشآت إلى التعامل بإيجابية مع الغذاء لضمان سلامته خاصة في المنشآت والأوقات التي تشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور والتي قد تحدث خلالها بعض السلوكيات السلبية غير المبررة من العاملين بداعي الاستعجال.
واشار إلى أن الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك شهدت نشاطاً مكثفاً من مفتشي جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بمختلف وحداته، وذلك للوقوف على وضع المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان بما يضمن تقديم غذاء آمن للمستهلكين. وذلك من منطلق حرص الجهاز على رفع معدل الوعي والثقافة المرتبطة بالسلامة الغذائية لدى المستهلكين خلال فترة الصيف والتي تتداخل مع شهر رمضان الفضيل.