أعلنت بلدية مدينة الشارقة أن عدد العينات التي تم تحليلها بمختبر البلدية المركزي للتأكد من جودة المنتجات الغذائية والحفاظ على الصحة العامة خلال العام الماضي بلغ 12 ألفا و382 عينة، كان منها 486 عينة غير مطابقة للمواصفات القياسية الإماراتية.
وقالت نجلاء علي المعلا مدير إدارة المختبرات المركزية بالوكالة في بلدية مدينة الشارقة إن مختبر الأغذية يقوم بمتابعة وتحليل المواد الغذائية التي تدخل إلى الإمارة بجميع أنواعها من مختلف المنافذ البرية والبحرية والجوية وتغطية معظم المصادر من الشركات والبلديات، والمطاعم والمخابز ومسوحات الأسواق ومسوحات المصانع، والمدارس وغيرها.
وتضمنت العينات التي تقوم البلدية بتحليلها مياه الشرب، والمرطبات والوجبات الجاهزة والدواجن واللحوم، والسكريات والمواد الحافظة والقمح ومشتقاته والحبوب والبهارات واعتماد منتجات جديدة.