أصدر جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق مطعم شاه جلال والواقع في شارع حمدان بن حمدان بمدينة أبوظبي ويحمل الرخصة التجارية رقم 1037388، وذلك نظراً لعدم اتباع المحل المذكور للاشتراطات الصحية والخطورة المترتبة نتيجة لذلك على الصحة العامة للمستهلكين.
وقال سعيد جاسم محمد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة: إن تقرير إدارة العمليات الميدانية بالجهاز أفاد بأن المفتشين وجهوا إنذاراً نهائياً للمنشأة بتاريخ 25 مايو الماضي ثم حرروا مخالفة ضده بتاريخ 8 يوليو الماضي تلاها توجيه إنذار نهائي بتاريخ 13 أغسطس الماضي، وأخيراً حرر المفتشون مخالفة بتاريخ 2 أكتوبر الجاري أدت إلى إصدار قرار الإغلاق الإداري نتيجة عدم قيام مسؤولي المنشأة بتعديل أوضاعها وإزالة أسباب المخالفات.
تصويب
وأضاف: إن أمر الإغلاق الإداري سيستمر طالما تواجدت أسبابه، حيث يمكن السماح بمزاولة النشاط مجدداً بعد تصويب أوضاع المنشأة، مشيراً إلى أن أسباب المخالفات تمثلت في عدم الاهتمام بالنظافة العامة وزيادة حجم وضغط العمل عن المساحة المتوفرة في المنشأة، إضافة إلى استخدام غرفة أنابيب التكييف كمخازن وعدم صيانة الجدران والأرضيات وسوء حالة دورات المياه وعدم فصلها عن مناطق تخزين الأغذية.
ولفت إلى أن المفتشين رصدوا قيام العاملين في المنشأة بإعداد الطعام في أماكن غير مناسبة لمناطق التحضير كطاولات الزبائن، إضافة إلى سوء تخزين المنتجات الغذائية وتكدس للمعدات والأدوات وعدم توفر درجات الحرارة الملائمة للمنتجات الغذائية، موضحاً أن المنشأة كانت تمارس نشاط إعادة تعبئة غير مسموح به وهو إعادة تعبئة مياه الشرب بشكل يخالف القانون والمعايير الغذائية والصحية المعتمدة.