حرر مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية 18 مخالفة ووجهوا 7 إنذارات بحق منشآت غذائية غير ملتزمة وذلك ضمن حملة الجهاز التي نفذتها إدارة العمليات الميدانية في المنطقة الغربية على منطقتي الرويس وغياثي خلال الأيام الماضية.

وأتلف المفتشون 728 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك خلال الحملة التي نفذها 8 مفتشين على طريق الرويس - غياثي بهدف التأكد من ممارساتها الغذائية ومزاولتها للنشاط في وجود شهادة رقابة أغذية صادرة من الجهاز وضمان توفر كافة الاشتراطات الصحية والممارسات السليمة بها. وتمثلت بنود المخالفات في عدم توفر أو عدم تجديد شهادة الرقابة الغذائية الصادرة من الجهاز وكذلك عدم استخراج تصريح مركبات بنقل وتوزيع المواد الغذائية علاوة على استخدام زيوت القلي الفاسدة في قلي المواد الغذائية وسوء حفظ الأطعمة الجاهزة الساخنة والتي تم ضبطها في ظروف حفظ أقل من درجة الحرارة المطلوبة وهي 65م. وكشف محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالجهاز أن الجهاز ينفذ حالياً حملة للتحقق من استصدار مطابخ الشركات العاملة في المنطقة الغربية وعددها 340 مطبخا مرخصاً من الجهاز لمزاولة نشاط تموين المواد الغذائية للعمال سواء كانت شركات مقاولات أو شركات تموين أو معسكرات عمالية.