كرمت بلدية مدينة الشارقة المدربين الداخليين في المؤسسات والشركات العاملة في قطاع المواد الغذائية الذين التحقوا بدورات تدريب المدربين التي نظمتها البلدية خلال الفترة الماضية وذلك في إطار حرص البلدية على دعم وتشجيع كافة الأفراد والمؤسسات المساهمة بفاعلية في إنجاز ونجاح مشروع الشارقة لسلامة الغذاء.
وقالت الدكتورة رشا أحمد القاسمي مساعد المدير العام لشؤون الصحة والبيئة والجودة في بلدية الشارقة إن هذا التكريم يأتي في إطار التواصل والتفاعل المستمرين بين البلدية وكافة قطاعات المجتمع سواء كانوا أفرادا أو مؤسسات، مؤكدة أن المدربين الداخليين في المؤسسات الخاصة قاموا بدور كبير في نقل خبراتهم وتدريب وتأهيل العاملين في المؤسسات الغذائية على مشروع الشارقة لسلامة الغذاء الذي يهدف إلى تطبيق أعلى معايير الجودة وسلامة الأغذية تماشيا مع استراتيجية بلدية الشارقة الرامية إلى تطبيق البرنامج على كافة المنشآت الغذائية العاملة في الإمارة من أجل الوصول إلى أفضل المعايير الصحية العالمية المعمول بها في هذا المجال.
وأوضحت أن برنامج الشارقة لسلامة الغذاء يتضمن تدريب وتأهيل الأشخاص أصحاب التأثير في المؤسسة حتى يتمكنوا من نقل المعلومات والخبرات التي حصلوا عليها إلى كافة الأشخاص العاملين في المنشأة، مشيرة إلى أن البلدية حريصة على تقديم التدريب لجميع المؤسسات بالإضافة إلى المتابعة اللازمة ميدانيا للتأكد من تطبيق البرنامج بشكل عملي صحيح داخل المنشأة قبل منحها "البوستر" الخاص الذي يفيد بحصولها على البرنامج وتطبيقه على كافة العاملين.وذكرت أن المؤسسات الغذائية بدأت تتسابق لتطبيق برنامج الشارقة لسلامة الأغذية بعدما حقق البرنامج نجاحا متميزا وساهم بشكل فعال في تطوير مهارات وأداء العاملين في المؤسسات الغذائية التي قامت بتطبيق البرنامج.