اطلع وفد إدارة الصحة العامة من بلدية مدينة أبوظبي على أحدث التقنيات والصناعات المستخدمة في المسالخ الآلية لدى أشهر المصانع العالمية أثناء زيارة عمل قام بها إلى كل من جمهوريتي النمسا الاتحادية وكرواتيا مؤخرا.
وأكد وعويضة القبيسي المدير التنفيذي لقطاع خدمات البلدية بالإنابة أن هذه الزيارة تأتي ضمن إطار حرص بلدية مدينة أبوظبي على متابعة أحدث الصناعات التي من شأنها تحقيق أعلى المعايير الصحية والخدمات الحضارية المقدمة في مسالخ أبوظبي وتأكيدا على السعي المستمر لتطوير خدمات الجمهور ما يتوافق مع تطلعاتهم ويحقق بالوقت ذاته رسالة البلدية ورؤيتها في خدمات مجتمعية عامة وفقا لأرقى المواصفات والمعايير وخاصة الصحية منها.
وأشار إلى أن مواكبة أحدث التقنيات المستخدمة في تقديم خدمات الجمهور تعبر عن استراتيجية البلدية الهادفة إلى الارتقاء المستمر بخدماتها ومن هذا المنطلق فإن هذه الزيارة تهدف إلى الاطلاع على أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا وتقنيات صناعة معدات المسالخ الآلية الحديثة ، وفي خطوة تعزز وتدعم مبادرة إدارة الصحة العامة لإنشاء مسلخ آلي حديث في منطقة الشهامة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للجمهور وتوسيع خارطة الخدمات لتصل إلى ضواحي العاصمة. أبوظبي ـــ «البيان»
من جانبه، أشار خليفة الرميثي مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي ورئيس وفد البلدية إلى النمسا وكرواتيا الى أن الوفد زار في النمسا مصانع متخصصة بتصنيع و تركيب خطوط الذبح الآلية المتحركة و جميع المعدات التابعة لها، وتعرف الوفد على مراحل التصنيع ونوعية المعدات والمواد التي تدخل في عملية التصنيع ومراحل الإنتاج والتي تراعي قواعد وشروط السلامة والصحة العامة وبما يضمن الحفاظ على البيئة.
وأضاف أنه تم في هذه الزيارة مناقشة ودراسة إمكانية تصميم وتنفيذ صندوق لذبح الجمال يؤمن كافة الشروط الصحية وشروط السلامة المهنية لكافة العاملين على ذبح الجمال ويحقق اشتراطات الرفق بالحيوان يماثل صندوق ذبح الأبقار الذي يمكن القائمين على عملية الذبح من التحكم في الأبقار .
وذلك كإجراء وقائي للحفاظ على سلامتهم وتحقيقه اشتراطات الرفق بالحيوان حيث يجنب الأبقار عوامل الإجهاد والعنف الذي يمكن أن تتعرض له أثناء عملية الذبح إضافة إلى أنه يحقق الاشتراطات الصحية أثناء عملية الذبح والنزف وذلك كمبادرة غير مسبوقة من بلدية مدينة أبوظبي ولأول مرة على أن يتم التنسيق بين الفنيين في قسم المسالخ وأحد مصانع معدات المسالخ ليكون نتاجاً مشتركاً بين الجهتين تقدم فيه بلدية مدينة أبوظبي خبراتها وتصوراتها في عملية ذبح الجمال مع كافة التسهيلات لإجراء التجارب على عملية ذبح الجمال في مسالخها الحالية.
وقال الرميثي: (كما قام الوفد في جمهورية كرواتيا بزيارة مسالخ حديثة في مدينة أوسجيك حيث تمت زيارة مسالخ للأغنام والأبقار تبلغ طاقتها الإنتاجية 35 رأساً من الماشية و 400 رأس غنم في الساعة ، كذلك تعرفنا على الآليات الحديثة المتبعة في التعقيم ونوعيات الأرضيات المستخدمة في المسالخ ، كما قمنا بزيارة إحدى محطات معالجة مياه الصرف الصحي الناتجة عن المسالخ وذلك بهدف الاطلاع على التقنيات الحديثة المطبقة في هذا المجال وتقنيات التخلص من المخلفات بشكل آمن يحافظ على البيئة باستخدام طرق ومعدات حديثة وذات تكلفة منخفضة.
وأشار الرميثي الى أن الخطوات التطويرية التي قطعتها مسالخ أبوظبي تؤكد ضرورة مواكبة ومتابعة أحدث الصناعات التي تحقق المعايير والمواصفات الصحية وتكرس مبادئ البيئة والصحة والسلامة وبناء على هذه المعطيات فإن زيارة وفد البلدية إلى الدول الشهيرة بهذه الصناعات يضيف بعدا جديدا يتمثل في حرص البلدية على تقديم منتج عالي المواصفات مطابقا تماما لمتطلبات الصحة العامة وبقالب حضاري وإنساني راق ومتقدم.