قام قسم الصحة العامة التابع لبلدية دبا الفجيرة خلال العام الماضي بإنذار 274 منشأة غذائية غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية، كما تمت مخالفة 700 منشأة أخرى للسبب نفسه، وإغلاق 11 مؤسسة غذائية.
وبلغ عدد الجولات التفتيشية على المحلات العامة التي يتم تنفيذها بناءً على جدولة مسبقة خلال العام 2011 بلغت 7156 جولة. كما تم إرسال تحليل 64 عينة غذائية للتحليل بمختبر رقابة الأغذية بالفجيرة، فضلا عن مصادرة 2665 كجم من الأغذية المخالفة لشروط الصحة العامة. بالإضافة إلى الموافقة على ترخيص 3984 منشأة غذائية، وكذلك تم تفتيش وترخيص 175 سيارة غذائية وإصدار شهادات صحية لممارسة النشاط.
وأكد المهندس حسن اليماحي مدير البلدية أنه يتم إيقاف أي منشأة ثبت تكرار مخالفات أو شكاوى صحية بحقها لحين تعديل الوضع الصحي للمنشأة، ولا يتم إعادة التشغيل إلا بعد استكمال لكافة المتطلبات الصحية بالتعاون مع إدارة التراخيص التجارية.
وكشف اليماحي عن بدء العمل في تنفيذ برامج وخطط جديدة في مجال الرقابة على الأغذية، وترتكز على تكثيف الرقابة وتدريب العاملين في المؤسسات الغذائية علي أهمية الحفاظ على جودة الغذاء المتداول في الأسواق العامة، مشيراً إلى تكثيف الرقابة الصحية والغذائية للحد من انتشار الأمراض وحالات التسمم الغذائي، وذلك في التشديد على عمليات ترخيص المنشآت الغذائية وضرورة تطبيق كافة الاشتراطات الصحية المطلوبة لكل نشاط غذائي ضمن دليل الاشتراطات الصحية الخاص بالمنشآت الغذائية وذات العلاقة بالصحة العامة
