أعد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية دليلاً تعريفياً حول إستراتيجيته في الإمارة تقوم على أساس تطوير قطاع ذي تنمية مستدامة في مجال الزراعة وسلامة الأغذية، بهدف توفير الغذاء الآمن للمجتمع وحماية صحة الحيوان والنبات، وفي الوقت ذاته الترويج للممارسات الزراعية والغذائية السليمة عبر سياسات ولوائح ومعايير جودة وأبحاث، وبرامج توعوية فعّالة ومتكاملة.
وحدد الدليل الأولويات اللازمة في عمل الجهاز وهي ضمان الحصول على الغذاء بشكل آمن ومتوفر، المساهمة في الأمن البيولوجي من خلال ضمان صحة الحيوان والنبات، والشراكة مع الهيئات الحكومية والعالمية لتلبية توقّعات المجتمع، وتحسين أداء الأعمال، ومساعدة المزارعين في الحفاظ على مَزارع مستدامة ذات دخل عادل، وتحسين العمليات الرئيسية، وتأسيس شبكة للعلاقات وتبادل المعلومات مع الشركاء الاستراتيجيين، وتحسين وتشجيع عملية تقييم المخاطر الأساسية والأبحاث بشكل مستمر.وشملت الأوليات وضع وتطبيق سياسات وأنظمة ثابتة وذات شفافية، الارتقاء بمجالَي التوعية والتعليم، والارتقاء بالإنتاج الزراعي ذي الميزة النسبية، وتطبيق الممارسات الزراعية الجيّدة، وتبنّي وتشجيع وإدخال التقنيات الزراعية الملائمة.