أتلف مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية 322419 كيلوغراماً من المواد الغذائية الواردة عبر المنافذ الحدودية المختلفة خلال العام الحالي، وذلك لأسباب عديدة، منها غياب بطاقة المنتج وانتهاء صلاحية المنتجات، وعدم وجود شهادة تحليل أو شهادة خلو من المبيدات، في الوقت الذي ضبط فيه المفتشون العاملون في دائرة البلدية والتخطيط في عجمان مركبة تحمل 118 اسطوانة غاز مغشوشة وغير محكمة الإغلاق وليس بها وسائل الأمان والأختام التي تؤكد سلامة التعبئة، وكانت في طريقها الى اسواق الإمارة.
وأكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن جميع الأغذية التي ترد إلى الدولة عبر المنافذ الحدودية تخضع لآليات محكمة في التفتيش والرقابة لضمان صحتها وسلامتها، حيث يقوم مفتشو الجهاز بفحص العينات بشكل عشوائي من خلال مختبر الجهاز الذي تم تجهيزه بأحدث الأجهزة المتميزة، للتأكد من سلامة الأغذية الواردة إلى الدولة، وفي حالة وجود أي خلل في تلك العينات يتم رفضها وإعادتها إلى بلد المنشأ، كما يتم إعدام أي مواد غير صالحة للاستهلاك، وذلك لضمان جودة الأغذية التي تصل إلى الدولة عبر المنافذ الحدودية.
وأشار الجهاز إلى أنه في حال وجود أية ملاحظات حول العينات العشوائية التي تم أخذها، يتم إرسال عينات أخرى إلى المختبر المركزي في الجهاز للتأكد من مدى صحة وسلامة تلك العينات، لافتاً إلى أن أي عينة يثبت عدم ملاءمتها وسلامتها يتم التعامل معها بإجراءات صارمة، وذلك من خلال رد تلك المنتجات إلى الجهة المصدرة، أو إعدامها فوراً، ولا يتم السماح نهائياً بدخول أي منتج غذائي، إلا بعد التأكد من تطابق المعايير العالمية للسلامة الغذائية.
وفي الإطار ذاته قررت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان مصادرة اسطوانات الغاز المغشوشة وفرض غرامة 20 الف درهم على قائد المركبة وإحالة ملف القضية الى الشرطة.
..وبلدية الشارقة تحلل 13 ألف عينة غذائية
كشفت بلدية الشارقة عن ان مختبر الأغذية في البلدية قام منذ بداية العام الحالي 2011، وحتى آخر نوفمبر الماضي، بالكشف عن 12866، بينما كشف المختبر خلال العام الماضي 13452 عينة، وكانت معظم هذه العينات مطابقة للمواصفات القياسية في الإمارات.
وأكدت الشيخة الدكتورة رشا أحمد القاسمي مساعد المدير العام لبلدية الشارقة لشؤون الصحة والبيئة والجودة أن مختبرات بلدية الشارقة تقوم بدورها الفاعل في الحفاظ على صحة وسلامة المجتمع، حيث يعتبر مختبر بلدية الشارقة لفحص الأغذية المختبر الرائد في المنطقة ككل بفضل الإنجازات المتعددة التي حققها والشهادات الكثيرة التي حصل عليها والإشادة من قبل المسؤولين والمعنيين في هذا الشأن، مؤكدة أن المختبر عزز على مدار السنوات دوره الفاعل من خلال أدائه المميز ونتائجه الدقيقة التي دفعت الجميع على الإشادة به، مشيرة الى أن مختبر بلدية الشارقة من المختبرات العربية القليلة التي تتمتع بعضوية في المفوضية الأوروبية لتصدير الأسماك.
واوضحت مساعد المدير العام لبلدية الشارقة لشؤون الصحة والبيئة والجودة أن الشهادة الصادرة يتم اعتمادها في كل دول أوروبا، كما كان أول مختبر في المنطقة ككل يحصل على شهادة الاعتماد الدولية عام 1999، كذلك كان أول مختبر إماراتي يشارك في مؤتمرات علمية خارج الدولة، وفي الوقت نفسه حصل قسم رقابة الأغذية على الاعتماد الدولي، لتكتمل منظومة جودة الأداء والتميز في قطاع الصحة ببلدية الشارقة.
مشيرة إلى أن مفتشي البلدية يقومون بدور تثقيفي مهم من خلال التوجيهات والإرشادات التي يقدمونها لأصحاب المحلات والشركات والعاملين فيها. ولا يتم توقيع العقوبات أو الغرامات على المخالفين إلا بعد التأكد من إصرارهم على المخالفة.