أكدت آسيا عبد الوهاب رئيس قسم الدراسات والتخطيط الغذائي في ادارة رقابة الأغذية في بلدية دبي عدم وجود مخاطر عن احتواء رقائق الذرة على الحديد، كون النسبة التي أثبت مختبر الرقابة وجودها، نسبة آمنة ومفيدة للصحة، ولا تخالف المواصفات الخليجية.

جاء ذلك في مجمل ردها على ما يتداوله البعض على أجهزة البلاك بيري والبريد الالكتروني من قيام شخص بنقع رقائق الذرة في الماء فتجمع في قاع الكوب كمية من برادة الحديد تعرف عليها عن طريق مغناطيس.

وأشارت إلى انه سبق وتم طرح هذا الموضوع على الفريق الفني المختص قبل وقت طويل ، إلا أن الناس تعيد تداول الأحداث من جديد ، موضحة ان الحديد يضاف إلى رقائق الذرة حسب مواصفات معروفة عالميا، وتم تحديد الحد الأعلى للحديد ضمن المواصفة بحوالي 2.5 ملغرام لكل 100 غرام

وأوضحت أن المواصفة الخليجية رقم 258 1994 بينت طرق الكشف على الحديد باستخدام المغناطيس حيث يتم تذويب رقائق الذرة باستخدام حمض الهايدروكلوريك ويتم اصطياد برادة الحديد باستخدام المغناطيس، مؤكدة ان وجود برادة حديد يعتبر شيئاً طبيعياً إذا كان ضمن الحدود المذكورة في المواصفة السابقة

وأهابت بجميع المستهلكين الذين يساورهم شيء من الشك في أي منتج من المنتجات ، ومن بينها رقائق الذرة ،وللتأكد من أن المنتجات التي يشترونها مطابقة للمواصفات، بإمكانهم جمع عينات منها وفحصها من قبل مختبر دبي المركزي التابع للبلدية ، او الاتصال على الرقم المجاني 800900 للحصول على المعلومة الأكيدة حول أي نوع من الغذاء او المنتجات.