أسفرت الحملة التفتيشية التي نفذتها شعبة التفتيش والرقابة الغذائية في بلدية الفجيرة بتوجيهات من المهندس محمد سيف الأفخم وبإشراف أصيلة المعلا مدير إدارة الخدمات العامة والبيئة على المطابخ الشعبية في منطقة مسافي التابعة لإمارة الفجيرة عن إنذار(4) مطابخ وذلك لعدم التزامها بالشروط الصحية، وعليه قام القسم باتخاذ إجراءاته وذلك بإصدار الشهادات الصحية بضوابط وشروط وتعهدات لهذه المطابخ التي تورد الخيم الرمضانية في شهر رمضان المبارك.

وقالت أصيلة: "تمثلت نقاط الإنذارات في عدم نظافة المكان وعدم توفر التهوية، والكشف الطبي للعاملين غير مكتمل وعدم التزام العاملين بالزي النظيف، كذلك عدم توفر درجة الحرارة المناسبة للثلاجات حيث أكدت أصيلة المعلا يجب على جميع المنشآت الغذائية عدم إغلاق الثلاجات للمحافظة على درجة حرارة الأغذية وذلك للحفاظ على السلامة الغذائية والصـــحية وكذلك الالتزام بشروط سيارات نقل المواد الغذائيــــة حيث تستقطب هذه الخيم العديد من الصائمين خـــــلال الشهـــر الفضيل".