أغلقت بلدية رأس الخيمة بقالة وصادرت مواد منتهية الصلاحية منها، وفرضت غرامات كبيرة على مطاعم وصالونات حلاقة وبقالات وملحمة وذلك لم تلتزم جميعاً بقوانين الاشتراطات الصحية وذلك خلال حملة تفتيشية نفذها المراقبون على المنشآت الغذائية بالإمارة، خالفوا خلالها 18 منشأة من 461 منشأة شملها التفتيش، كما خالفت البلدية 16 تاجراً في سوق الخضروات المخصص للمنتجات المحلية.
وأوضح مبارك علي الشامسي رئيس دائرة البلدية إن البلدية ستوقع أقسى عقوبات على أي منشأة تتهاون في الاشتراطات والقوانين الصحية التي تهدف إلى حماية المستهلك وضمان عدم وصول أي مواد ضارة إليه.
مخالفات جسيمة
ولفت إلى أن إغلاق البقالة جاء بعد التأكد من مخالفاتها الجسيمة في عرض مواد منتهية الصلاحية قد تعرض سلامة الآخرين للخطر والإضرار وهذا النوع من الغش التجاري والتدليس لا يمكن التهاون معه.
وقال فواز عبد الله مسؤول قسم الرقابة الغذائية بالبلدية إن الحملة التفتيشية شملت مطاعم وسوق الخضرة وبقالات وصالونات الحلاقة والملاحم ومحلات بيع الدواجن ومحلات السوبر ماركت، ومن ضمن المخالفات التي ضبطها مراقبو ادارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية صالون حلاقة لعدم التزام العاملين فيه بالقوانين الصحية المتمثلة في التعقيم السليم لأدوات الحلاقة وعطل جهاز التعقيم، كما خالفت البلدية بقالة بسبب أعطال البراد وذوبان كراتين الدجاج داخل البراد، الى جانب إغلاق بقالة بسبب عرض مواد منتهية الصلاحية على أحد الأرفف، ومخالفة 16 تاجراً بسوق الخضروات بالقرب من الجسر والمخصص لبيع الخضروات المحلية بعد تلاعب التجار وبيع منتجات مستوردة داخل السوق.
نظام التصنيف
لافتاً إلى ان البلدية ستطبق نظام التصنيف على المطاعم العاملة بالإمارة عقب الانتهاء من بناء قاعدة المعلومات المطلوبة لهذا النظام والذي يقسم المطاعم حسب الفئة الخاصة بها مثل الممتاز والجيد والمقبول.
وأوضح أن هذا النظام من شأنه تحسين الخدمة المقدمة للجمهور لأن هذه المطاعم ستحاول الحصول على التصنيف الأعلى الذي يضعها ضمن الفئات الممتازة إلى جانب ان المنشأة التي ستحصل على تصنيف ضعيف لن يسمح لها بالعمل إلا بعد توفيق أوضاعها والانتقال إلى الدرجة الأعلى، إلى جانب إلزام هذه المنشآت بتسمية شخص مسؤول لتسهيل التعامل والتواصل معه من قبل إدارة الصحة العامة وتدريب كافة العاملين بها على مبادئ سلامة الغذاء على مراحل من خلال شركات التدريب المتخصصة والمعتمدة من قبل البلدية.
بحيث يكون التدريب بنسبة 20% سنوياً خاصة على المنشآت التي لم يتم إلزامها بتطبيق نظام سلامة الغذاء «الهاسب».