كشفت بلدية الشارقة أنها أصدرت 1120 مخالفة خلال الربع الأول من العام الجاري ضد شركات ومؤسسات تعمل في مجال الأغذية في إطار حرص البلدية على إلزام جميع الشركات والمؤسسات العاملة في قطاع الأغذية بتطبيق أعلى معايير الجودة والاشتراطات الصحية الواجبة حفاظاً على سلامة وصحة جميع السكان، مؤكدة حرصها على تعزيز الدور الرقابي على المنشآت الغذائية خلال فصل الصيف، من خلال زيادة الفرق التفتيشية للتأكد من صلاحية المواد الغذائية التي قد تتعرض للتلف نتيجة ارتفاع درجة الحرارة وذلك في إطار حرصها على صحة وسلامة السكان.
وأوضح المهندس سلطان عبد الله المعلا مدير عام بلدية الشارقة أن البلدية تعمل على تكثيف الدور الرقابي خلال فصل الصيف عبر تخصيص عدد من المفتشين للتفتيش على الثلاجات والبرادات الخاصة بالمواد الغذائية للتأكد من حفظ المنتجات الغذائية في درجات حرارة مناسبة، مشيراً إلى أن المفتشين سيكون دورهم الأساسي التفتيش على الثلاجات والبرادات للتأكد من كفاءة عملها وفصل المواد الموجودة بها عن بعضها البعض وعدم وجود خلط بين المواد الغذائية وغيرها من المواد الأخرى التي قد تحمل مواد كيماوية في تكوينها، وأن المواد الغذائية المحفوظة بحالة جيدة وعملية التجميد تتم وفق الاشتراطات الصحية والمعايير المطلوبة، بالإضافة إلى التأكد من عدم إعادة تجميد بعض المواد الغذائية مرة أخرى نتيجة لفصل التيار الكهربائي عن الثلاجات أو غيرها من الأسباب الأخرى.
ومن ناحية اخرى استعدت بلدية الشارقة مبكرا لفصل الصيف حيث قامت البلدية بتوزيع نشرات توعية لإرشاد السكان وأصحاب المنشآت بالطرق الصحيحة للحفاظ على المواد الغذائية حتى لا تتعرض للتلف أو فقدان قيمتها الغذائية، كما دعت المستهلكين إلى قراءة البيانات المدونة على المنتجات الغذائية والاتصال بالخط الساخن عبر الرقم 993 في حالة اكتشاف أي مواد غير صالحة أو منتهية الصلاحية أو قيام احدى المنشآت بفصل التيار الكهربائي عن المنتجات الغذائية.
تعاون
بحث المهندس سلطان المعلا مدير عام بلدية الشارقة وخليفة عبدالله بن هويدن رئيس مجلس إدارة نادي الذيد الرياضي خلال زيارته البلدية إمكانات التعاون بينهما في الأنشطة الثقافية والرياضية. وأشاد بن هويدن بأهمية الأدوار المجتمعية التي تقوم بها بلدية الشارقة وجهازها الإداري والفني في خدمة المجتمع.