أكدت الدكتورة مريم الشناصي وكيل وزارة البيئة والمياه أن مراكز وأقسام الحجر البيطري بالدولة تقوم بدور كبير في فحص إرساليات الحيوانات المستوردة والتأكد من خلوها من الإصابات المرضية، مشيرة إلى أن اللحوم المستوردة لا يتم دخولها إلا بعد الكشف عليها وفحصها من خلال المختبرات الموجودة بالدولة ذات الكفاءة العالية.
وقالت في تصريح لـ "البيان" بمعرض ردها على انتقال بكتيريا e-coli عن طريق اللحوم إن الوزارة تشترط على المستوردين تقديم الشهادات الصحية عن خلو الحيوانات المستوردة من الإصابات المرضية، إضافة إلى ذلك فإن هذه الشحنات لا يؤذن بدخولها إلا بعد المرور على مراكز وأقسام الحجر البيطري المنتشرة في الدولة، ولافتة إلى أن هذه الإرساليات الحيوانية التي ترد من خلال المنافذ يتم فحصها في مختبر الحجر البيطري الذي ثم تجهيزه بأحدث أجهزة الفحص للتأكد من سلامة أي إرساليات حيوانية أو منتجاتها، قبل دخولها إلى الدولة حفاظا على الثروة الحيوانية وعلى صحة الإنسان من أية أمراض مشتركة يمكن أن تنتقل من الحيوان إلى الإنسان.
وقالت إن وزارة البيئة والمياه تعمل دائما على رفع كفاءة العاملين والأجهزة في قطاع الحجر البيطري وتزويد هؤلاء العاملين بآخر المستجدات المعتمدة في تطبيق إجراءات الحجر البيطري، تماشيا مع التطورات الجديدة للحفاظ على الأمن الحيوي بالدولة.
الأمن الغذائي
وأوضحت الدكتورة مريم الشناصي أن القرار الذي أصدره معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد وزير البيئة والمياه بحظر استيراد الخيار من كل من أسبانيا وألمانيا الاتحادية وهولندا ومملكة الدنمرك يأتي في إطار حرص الوزارة على تحقيق الأمن الغذائي وسلامة الأغذية، ولم يسمح القرار بدخول الخضروات الأخرى المستوردة من الدول المذكورة إلا بعد إحضار شهادة صحية تفيد خلوها من بكتيريا e-coli الممرضة، مشيرة إلى أن المختبرات التي يتم من خلالها فحص الخضراوات والفواكه القادمة من الخارج على مستوى عال من الكفاءة.