عقدت إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية عجمان الملتقى الأول لأصحاب المنشآت الغذائية والمطاعم بحضورالعديد من مسؤولي واصحاب المنشأت الغذائية في عجمان ومشاركة المهندس خالد معين الحوسني المدير التنفيذى لقطاع الصحة العامة والبيئة ورئيس قسم الصحة العامة.

. ويهدف الملتقى إلى التوعية والتعريف بمجموعة القوانين التي تحكم الجهات المعنية بالأغذية وبموائد الرحمن التي تقام في الخيام الرمضانية سنوياً ضمانا لسلامة وحماية المستهلك وتعريفه بجهود الدائرة في توفير التشريعات والقوانين والمواصفات التي تضمن تطبيق نظم الرقابة الغذائية بشفافية على جميع المنشآت الغذائية.

. وقال المهندس الحوسني المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة إن الهدف من الرقابة على المواد الغذائية حماية المستهلك صحياً ، والتأكد من سلامة ما يعرض في محلات البيع ، وتداول المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي، مؤكداً ضرورة العمل المكثف لتوفير آليات مناسبة لعمليات الإفطار الجماعي فئ شهر رمضان المقبل بالتعاون مع الهيئات والجمعيات الخيرية وكذلك عمل المطابخ والمطاعم في شهر رمضان المبارك، لافتاً الى أنه تم انجاز نظام الإفطار الجماعي في شهر رمضان المبارك.