أعدمت بلدية رأس الخيمة 250 كيلو من الكبدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بعد توقيع الكشف البيطري على حيوانات قبل وبعد عملية الذبح بمقصب البلدية خلال الفترة الماضية.
وتراجعت واردات إمارة رأس الخيمة من الحيوانات الحية حسب تقرير أصدرته البلدية أمس إلى 23850 رأسا فقط في الشهر وحجز أطباء الحجر البيطري 188 رأسا من الأغنام والماشية للتأكد من عدم إصابتها بالأمراض الوبائية، وتم وإعدام 6 رؤوس بعد التأكد من إصابتها بالأمراض..
ونظم مفتشو قسم الصحة العديد من الحملات التفتيشية خلال الشهر الماضي شملت 1140 محلا وتمت مخالفة 160 محلا لعدم التزامها بقانون الاشتراطات الصحية وتم إغلاق محل واحد لتكرار مخالفاته. وقال فواز عبد الله رئيس قسم الرقابة الغذائية إن البلدية نفذت العديد من الحملات على الاسواق والمنشآت الغذائية بالامارة لضبط أي مخالفات خاصة بقانون الاشتراطات الصحية، حيث لاحظ المفتشون جهل بعض العاملين بهذه المحلات والمنشآت الغذائية ببعض القرارات والقوانين والطرق السليمة للحفاظ على المواد الغذائي والأطعمة بحالة سليمة، مثل عمليات التخزين والحفظ وغيرها. وأوضح أن البلدية تخالف أي منشأة غذائية لاي حمل للعاملين فيها مع البطاقات الصحية التي تصدرها البلدية بعد التأكد من خلو هؤلاء العمال من الأمراض، وخلال الشهر الماضي أصدرت البلدية 1018 بطاقة صحية خاصة بالعمال في البقالات ومحال السوبر ماركت والأسواق. وأكد أن هناك تشديداً من البلدية على عدم الذبح خارج المقصب بتغريم القصابين الجائلين غرامة تتراوح بين 5 ـــ 20 ألف درهم وتسليمهم الى الجهات المختصة للتحقيق معهم، لافتا الى ان معظم القصابين الجائلين يجهلون الامراض الحديثة التي تصيب الحيوانات، وخلال الشهر الماضي وقع البيطريون الكشف على 3783 رأساً قبل وبعد عملية الذبح بمقصب البلدية لضمان صلاحية هذه اللحوم وعدم نقلها للعدوى.