كثفت بلدية الشارقة حملاتها الخاصة بمراقبة الأسواق والمحلات التجارية والمؤسسات العاملة في مجال توزيع وبيع وتجارة المواد الغذائية والخضراوات والفواكه واللحوم والمطاعم. صرح بذلك لـ «البيان» المهندس سلطان عبدالله المعلا مدير عام بلدية الشارقة وقال انه حرصا على سلامة الجمهور وخلو الأسواق من المواد الضارة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي فقد تم توجيه إدارة الصحة العامة لإعداد برنامج عمل لتكثيف المراقبة الايام المقبلة. وأشار المعلا إلى أن هذه الحملات تأتي لرصد المخالفات التي تقع فيها بعض محلات السوبر ماركت والتي تبيع المواد المحفوظة والتي تقوم بفصل التيار الكهربائي على المبردات ليلة كنوع من توفير الطاقة الكهربائية، واعتمادا على الجو البارد ليلا. وأكد المعلا إن البلدية تنظم دائما حملات مكثفة ومنتظمة على محلات السوبر ماركت والمؤسسات التي تتعامل في مجال الغذاء بجميع أنواعه للتأكد من التزامها بالشروط الصحية في العرض والتخزين الأمثل، حيث ان مفتشي الصحة التابعين للبلدية يقومون باخذ عينات من المواد بين فترة واخرى للتأكد من صلاحيتها مخبريا. واوضح المعلا ان المواد الغذائية يمكن بيعها حتى آخر يوم من تاريخ الصلاحية، دون ان يضر ذلك بصحة المستهلك، وهذا يرجع الى رغبة المستهلك في شراء المادة.
