تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة رئيس جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية.. يعقد خلال الفترة من 22 إلى 24 نوفمبر الجاري «المنتدى الوزاري الأول حول السياسات الغذائية المتكاملة بدول مجلس التعاون الخليجي».

ويستمر إلى يوم الاربعاء ويحضر المنتدى الذي يعقد في مركز أبوظبي الوطني للمعارض وزراء الزراعة والبيئة في دولة الإمارات والكويت وسلطنة عمان والبحرين وقطر ورومانيا وبلغاريا وكازخستان.. وذلك بهدف وضع سياسة غذائية متكاملة يتم اعتمادها في دول مجلس التعاون الخليجي.

ويلقي الكلمة الرئيسة في المنتدى الدكتور جاك ضيوف مدير عام منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة وفوزي السلطان رئيس المعهد الدولي لبحوث سياسات الغذاء. وتنظم جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر خلال هذه الفترة ورشتي عمل حول سوق التمور وتجارتها وحول استخدام بدائل بروميد الميثيل في قطاع نخيل التمور في الدولة.

وتركز ورشة العمل الأولى لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر بشكل رئيسي على قطاع صناعة التمور التي تنتج منها الإمارات ما يقارب 400 ألف طن سنوياً مما يجعلها الدولة الرائدة على مستوى العالم في مجال إنتاج التمور والتكنولوجيا الحيوية لنخيل التمور.

وتتناول مناقشات الورشة التمور ومنتجاتها الجديدة في السوق العالمية خلال العقد الماضي إضافة إلى تعزيز الطلب العالمي على التمور واقتصاد قطاع النخيل والتمور في الدولة.. بينما تناقش الورشة الثانية «بروتوكول مونتريال» والاستغناء التدريجي عن استخدام «بروميد الميثيل» في قطاع التمور وبدائله لمكافحة الطفيليات في التمور وصولاً إلى التوصيات اللازمة في هذا المجال.

ويشارك في هاتين الورشتين عدد من الخبراء والمختصين من الإمارات والولايات المتحدة وبعض البرامج المتخصصة في منظمة الأمم المتحدة. وتعقد على هامش المنتدى قمة الأغذية للشرق الأوسط التي تناقش أحدث القضايا والأفكار والفرص في قطاع بيع الأغذية بالتجزئة في الشرق الأوسط.. كما سيتعرف الجمهور على نادي «سيال» للتجار والشارين وهو برنامج تم تصميمه خصيصا لجمع تجار الأغذية والمشروبات والمعدات مع العارضين المعنيين بهدف المساعدة على تسهيل الأعمال التجارية من خلال عقد سلسلة من الاجتماعات المباشرة المعدة مسبقاً.

وإضافة إلى ذلك يتم تنظيم مسابقة الطهي «لا كويزين دو سيال» التي تعد معرضاً مطبخياً لاستعراض الموهبة والحرفية التي يتمتع بها رؤساء الطهاة بينما يشهد جناح الأنماط والابتكارات عرض منتجات لم يسبق طرحها في منطقة الشرق الأوسط بالإضافة إلى استعراض مجموعة مؤلفة من 350 منتجاً تم اختيارها من قبل لجنة تحكيم معرض «سيال باريس».كما تنظم منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية ورشة عمل حول متابعة آخر المستجدات في ما يتعلق بالمنتجات الغذائية.

أبوظبي ـ «البيان»