هل تعاني من ارتفاع ضغط الدم.. ربما يكون لدى علماء استراليا حل جديد، لكنه لن يكسبك الكثير من الاصدقاء. فالدراسة التي نشرتها دورية ماتوريتاس العلمية تقول ان السلاح السري هو الثوم. وفي تجربة استمرت 12 أسبوعاً شارك فيها 50 مريضا اكتشفت كارين ريد وفريق من زملائها في جامعة اديليد أن من يتناولون أربع كبسولات من مكمل غذائي يسمى خلاصة الثوم كان قياس ضغط الدم لديهم أقل بعشر ملليمترات زئبقي من المجموعة الاخرى، التي لم تعالج بخلاصة الثوم.

وقالت ريد:( ان تناول الثوم بطرق أخرى، سواء كان خاما او طازجا او مسحوقاً، لم يكن له الاثر ذاته..و حين تطهو الثوم الطازج يختفي المكون المسؤول عن خفض ضغط الدم).ومضت تقول :(أعتقد أن ما يهم توضيحه هو أن خلاصة الثوم كمكمل غذائي هي السلاح السري ضد ارتفاع ضغط الدم). واعتقد على نطاق واسع أن الثوم مفيد للقلب وروج ممارسو طب الايورفيدا الهندي التقليدي لقرون لفوائد الثوم وانه يقي من ارتفاع ضغط الدم. وقال سونداري جانيش وهو من ممارسي هذا الطب بالهاتف :(الثوم كان يستخدم كعلاج لخفض ضغط الدم في طب الايورفيدا منذ آلالاف السنين).

(رو يترز)