أكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن جميع المنشآت الغذائية بشكل عام والمطاعم والمطابخ الشعبية بشكل خاص في المنطقة الغربية تخضع لرقابة ومتابعة صارمة من قبل كادر مؤهل وكاف، للقيام بعمليات التفتيش الدوري على تلك المنشآت. ونفى محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالجهاز حدوث أي حالات تسمم أو ورود شكاوى بهذا الشأن في المنشآت المذكورة التي يبلغ عددها 6 منشآت فقط في المنطقة الغربية، وذلك بناء على تقارير التفتيش الروتيني والمتابعة المستمرة للمطاعم والمطابخ الشعبية في المنطقة الغربية خلال الفترة الماضية، حيث يتم اخضاع تلك المنشآت لزيارات روتينية بشكل شهري بالإضافة لزيارات المتابعة التي تغطي نواحي القصور في هذه المنشآت علاوة على اتخاذ الإجراءات بحق المخالفين. وأوضح أن عدد الزيارات الإجمالية لتلك المنشآت خلال الشهر الأخير بلغ 118 زيارة، تم خلالها توجيه 55 إنذارا وتحرير مخالفتين بحق عدد من المطاعم والمطابخ الشعبية. وقال إنه من خلال الزيارات الروتينية تم تقييم المنشآت المذكورة حصل معظمها على تقييم (بي) وهو تقييم يعكس مستوى جيدا لهذه المنشآت مؤكدا أن الجهاز ألزم المطابخ والمطاعم الشعبية بتدريب العاملين لديها طبقا لبرنامج تدريب وتصريح العاملين (افست). (وام)