عقدت لجنة سلامة الأغذية اجتماعها الرابع لهذا العام برئاسة الدكتور راشد أحمد بن فهد معالي وزير البيئة والمياه، وبحضور المهندس عبدالله سالم احمد المدير التنفيذي للشؤون الزراعية والحيوانية بالوزارة وأعضاء اللجنة من جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية وبلديات الدولة وممثلي كل من وزارة الصحة وهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس والهيئة الاتحادية للجمارك وإدارة سلامة الأغذية بالوزارة.

وأكد بن فهد خلال الاجتماع على أن الوزارة تعمل على الاهتمام بمتابعة التوصيات والملاحظات الصادرة عن اللجنة لا سيما تلك المتعلقة بمسودة قانون الغذاء ودليل إجراءات فرض الحظر ورفعه على المواد الغذائية، إلى جانب الخطة الإستراتيجية للأعوام (2011-2013)، ومواصفات الأغذية والدعم الإداري والفني لعمل اللجنة. كما أكد الوزير على أهمية الاستعانة بعلامة الجودة الإماراتية في تسهيل الإجراءات الرقابية على الأغذية.

وناقش وزير البيئة والمياه خلال اجتماع اللجنة ما تم انجازه بشأن نتائج اجتماعات فرق العمل المنبثقة عن اللجنة من خلال فريق عمل لوضع آلية للسيطرة على الأمراض والتسمم المنقول بواسطة الغذاء، وفريق عمل المسالخ والجمعيات الإسلامية، وفريق العمل الخاص بوضع لائحة فنية للحد من التلوث بمادة الأفلاتوكسين في المكسرات المتداولة في أسواق الدولة، وفريق عمل لتعميم نتائج بلدية دبي في مجال الرقابة على المواد الملامسة للأغذية.

«البيان»