كثفت دائرة التنمية الاقتصادية في أم القيوين حملاتها التفتيشية على المطاعم والكافيتريات التي تقدم الوجبات السريعة للتأكد من نظافة المكان ومدى التزام العاملين بالاشتراطات الصحية إلى جانب مراقبة أسعار الوجبات والحد من ارتفاعها وتنبيه العاملين في المطاعم بارتداء الزي الخاص بالطهي واستخدام قفازات اليد عند تقديم الوجبات تمخض عنها مخالفة 10 مطاعم لم تلتزم بالاشتراطات الصحية ، كما تم إنذار أخرى لم تلتزم بالنظافة.

وأكد عيسى الملا رئيس قسم التفتيش العام بدائرة التنمية الاقتصادية في أم القيوين إلى إن هناك حملات تفتيشية يومية صباحية ومسائية خلال رمضان لمراقبة المطاعم والكافيتريات والتأكد من سلامة الوجبات التي تقدمها للجمهور .

مبينا أن كثيرا من المطاعم والكافيتريات تتنافس على تقديم وجبات سريعة أو إفطار خلال شهر رمضان، وبعضها يقوم بعرض منتجاته في الساحة الخارجية للمطعم من أجل جذب الجمهور الأمر الذي يعرضها للتلف، لافتا الى أن تلك الحملات تأتي للتأكد من صلاحية الوجبات الغذائية المقدمة لجمهور المستهلك. وأوضح أن الدائرة تلزم المطاعم بتطبيق الاشتراطات الصحية المستخدمة في تحضير الأكلات والوجبات السريعة.

أم القيوين - عصام الدين عوض