دعت جمعية الإمارات للحياة الفطرية بالتعاون مع الصندوق العالمي لصون الطبيعة EWS-WWF المقيمين في الإمارات إلى الاشتراك في «تحدي طبق السمك المستدام»، ضمن حملتها «اختر بحكمة»، وتفتح المسابقة أبوابها أمام الجميع من هواة الطبخ إلى محترفيه على حد سواء، لترويج أنواع الأسماك المستدامة ونشر الوعي حول مشكلة تدهور أعداد بعض الأسماك في الإمارات.

وأطلقت جمعية الإمارات للحياة الفطرية بالتعاون مع الصندوق العالمي لصون الطبيعة EWS-WWF حملة «اختر بحكمة» في أبريل 2010، بعد أن أظهرت البحوث أن معدل الطلب المرتفع على المأكولات البحرية في الدولة قد أدى إلى تناقص وصل إلى نسبة 80% في أعداد بعض الأنواع الرائجة من الأسماك وذلك خلال العقود الثلاثة الماضية. وأظهرت دراسة أن نحو 66% من سكان الإمارات يتناولون الأسماك مرة واحدة على الأقل.

ويمكن لأي شخص مقيم في الدولة زيارة صفحة الحملة وتسليم وصفة لطهي أحد أنواع الأسماك المستدامة، وستتوافر هذه الوصفات على الموقع، ليتمكن زواره من التصويت على وصفتهم المفضلة، وفي نهاية المسابقة، سيتم نشر الوصفات الأعلى تقديراً في كتاب طهي للأسماك المستدامة.

(البيان)