بعدما أنهى دراسته الجامعية من جامعة هارفارد بالولايات المتحدة، افتتح محمد عمرو غول، الابن الأصغر للرئيس التركي عبدالله غول، موقعاً إلكترونياً على شبكة الإنترنت يبيع من خلاله الأطعمة التركية التقليدية.
ويبدو أن عمرو غول يريد استعادة تاريخ عائلته التجاري، ويواصل مشوار ابناء مدينته (قيصري) المشهورة بالتجارة، حيث بدأ نشاطه في التجارة منذ كان في سن الخامسة عشرة، ليصبح مديراً لإحدى الشركات في الـ 18 من عمره، وبعد تخرجه من الجامعة قام بإنشاء موقع إلكتروني لبيع الأطعمة التقليدية.
يقول مدير الموقع، بهادير تورانلي، إن عمرو غول استلهم فكرة الموقع من خلال تعليقات المستخدمين على الموقع الإلكتروني لمشروع مماثل لبيع أنواع مختلفة من المنتجات الاستهلاكية.
وتابع «خلال تجوالنا في المحافظات التركية وجدنا أن كثيراً من سكان المدن يحنون إلى الأطعمة التقليدية، التي تذوقوها في مدن أخرى، وربما في مدنهم الأصلية، لذا نحن نوفرها لهم خلال ثلاثة أيام».
وأكد أن هناك 200 نوع من الأطعمة التركية التي تباع على موقعهم الإلكتروني منتقاة من 20 منطقة مختلفة في تركيا، وتشمل جميع الأكلات التي تميز المطبخ التركي، مثل الباسطرمة والبقلاوة والكفتة والصلصات والدونر (الشاورمة) وغيرها.
ويقول تورانلي انهم يخططون لتوسيع أعمالهم لتشمل جميع المقاطعات الـ 81 في تركيا قريبا، مشيراً إلى أن المنتجات تتنوع بحسب المواسم.
اسطنبول ـ كامل عبدالله