في اختتام فعاليات مهرجانها الثالث عشر للمغتربين، حجزت بلدة قبّ الياس في البقاع اللبناني رقماً قياسياً لها وللبنان في موسوعة )غينيس) للأرقام القياسية، عبر صحن فتوش عملاق وصل وزنه الى أربعة أطنان و434 غراماً.
ويضاف هذا الإنجاز يضاف إلى أطباق المازة اللبنانية في صفحة المأكولات إلى جانب الكبّة الزغرتاويّة (نسبة الى منطقة زغرتا في شمال لبنان) والحمّص والتبّولة. وشاركت في إعداد صحن الفتوش 200 سيدة من البلدة، عملْن لأربع ساعات على فرم الخضار بعد تنظيفها وتعقيمها.
وقد استخدِم في إعداد الفتوش: 1500 كلغ من البندورة، 75 كلغ من البقلة، 105 كلغ من الفجل، ومثلها من البصل، 42 كلغ من النعناع، 1050 كلغ من الخيار، 315 كلغ من الخسّ، 126 كلغ من السمّاق، 45 كلغ من الملح، 210 كلغ من زيت الزيتون، 336 كلغ من عصير الحامض، و336 كلغ من الخبز المحمّص.
بيروت - وفاء عواد