أكد المهندس سلطان عبدالله المعلا مدير عام بلدية الشارقة ان البلدية اتخذت كافة الترتيبات اللازمة لتكثيف الحملات الخاصة بمراقبة الأسواق والمحلات التجارية والمؤسسات العاملة في مجال توزيع وبيع المواد الغذائية والخضراوات والفواكه واللحوم والمطاعم وغيرها خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لنشاط هذا القطاع الملحوظ خلال أيام الشهر الكريم.
وأوضح المعلا انه وحرصا على سلامة الجمهور وخلو الأسواق من المواد الضارة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فقد تم توجيه مساعد المدير العام لشؤون الصحة والبيئة والجودة لإعداد برنامج عمل لتكثيف الرقابة خلال شهر رمضان، حيث تم تشديد الرقابة على الموانئ والمطار لرصد جميع الواردات الغذائية إلى الدولة والتفتيش عليها على مدار الساعة.
مشيرا الى ان مفتشو رقابة الأغذية سيقومون بحملات تفتيشية فجائية على الأسواق والمطاعم للتأكد من التزامها بالمتطلبات الصحية وإتباع القوانين وكذلك التزامها بما تفرضه البلدية من أوامر محلية وعدم الإخلال بما يتطلبه رمضان من انضباط.
وكشف مدير عام بلدية الشارقة عن وجود فريق من الأطباء البيطريين للإشراف على الأغنام والمواشي المعروضة في الأسواق للتأكد من خلوها من الأمراض، إضافة إلى التي يتم ذبحها في المسلخ المركزي للتأكد من صلاحيتها، لافتا الى وجود مفتشين للعمل الميداني المستمر على محلات الخضار وسوق السمك للتأكد من صلاحية المعروض فيها للاستهلاك.
مشيرا الى إن البلدية بصدد تنظيم حملات مكثفة ومنتظمة على محلات «السوبر ماركت» والمؤسسات التي تتعامل في الغذاء بجميع أنواعه للتأكد من التزامها بالشروط الصحية في العرض والتخزين الأمثل والتأكد من سلامة المواد الغذائية المعلبة والمحفوظة قبل شرائها وملاحظة عدم تعرضها لما يؤدي إلى فسادها .
الشارقة - فهمي عبدالعزيز