أطلق قسم الرقابة على المنتجات بإدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي حملات تفتيشية واسعة وصارمة في أسواق المواد الغذائية مع قدوم موسم الصيف الذي يشهد ارتفاعا ملحوظا بدرجات الحرارة ويؤدي إلى سهولة تلف المواد الغذائية.
وأشار سلطان علي الطاهر رئيس قسم الرقابة على المنتجات إلى أن مفتشي الأغذية في القسم المتواجدين في الأسواق يتابعون يوميا المحال الغذائية والأسواق المركزية ومحلات اللحوم والأسماك للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وصلاحية المواد الغذائية ومطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ جميع الإجراءات القانونية بحق المتجاوزين للنظم واللوائح التي شرعتها البلدية.
وذكر أن الحملة شملت برامج يومية للتفتيش على المحلات في سوق السمك بديرة والشندغة والكرامة، حيث تم تنفيذ زيارات ل554 مؤسسة خلال الحملة شملت جميع دكك الأسماك واللحوم والخضراوات والفواكه ومحلات بيع المواد الغذائية. وأضاف الطاهر أن الحملات التفتيشية يتم تنفيذها بشكل مفاجئ وأن المفتشين بالسوق من خلال متابعتهم اليومية ضبطوا خلال الشهر الماضي طنين من الأسماك غير الصالحة وتم إتلافها فوراً، بالإضافة إلى ضبط 420 كيلو غراما كانت على البسطات في طريقها للبيع وتمت مصادرتها وإتلافها. دبي ـ «البيان»