أكدت دراسة هولندية أن الشاي والقهوة يخفضان خطر الإصابة بأمراض القلب، إذا تناولهما الإنسان بشكل معتدل. وأوضح الباحثون الهولنديون أن احتساء ثلاثة إلى ستة أكواب من الشاي يومياً، يمكن أن يخفض خطر الموت بسبب أحد أمراض القلب بنسبة تصل إلى 45%، مقارنة بالأشخاص الذين يشربون الشاي أقل من مرة واحدة يومياً.
أما احتساء القهوة فليس صحياً بالدرجة ذاتها، ولكن العلماء يؤكدون أن احتساء القهوة لمرتين إلى أربع مرات يومياً، يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأحد أمراض القلب بنسبة 20%. كما توصل أطباء المركز الطبي بجامعة «أوتريشت» إلى قناعة بأن احتساء الشاي أو القهوة لا يساعد على الإصابة بالجلطات الدماغية.
(د ب أ)