كشفت وزارة البيئة والمياه عن استعداداتها لتنفيذ مبادرة تسويق رطب المزارعين لتشجيع المزارعين على زراعة الأصناف الجيدة من النخيل وإيجاد الوسائل المناسبة لتصريف المنتجات المحلية وزيادة المردود الاقتصادي لدى المزارعين ، وذلك من خلال إنتاج عبوات كرتونية بمواصفات وجودة عالية.
وأوضح عبدالله سالم الجنعان المدير التنفيذي للشؤون الزراعية والحيوانية أن الوزارة تبنت مبادرة تسويق الرطب خلال الموسم المقبل، حيث ستقوم بتعبئة الرطب بعبوات كرتونية زنة كيلوغرام واحد على هيئة «شماريخ»، وتعمل هذه الطريقة على إطالة عمر الثمرة نظرا لاستفادتها من الغذاء المتوفر بالشمراخ، حيث تعتبر هذه الطريقة هي الأفضل لتسويق الرطب وخاصة الأصناف الرطبة والتي تتميز بها دولة الإمارات ودول منطقة الخليج.
وأفاد الجنعان أن الوزارة وضعت العديد من المشاريع الخاصة بالتمور والرطب منها فتح الفرص التسويقية خارجيا بشكل أفضل والعمل على تصديرها للعديد من دول العالم، معتبرا أن هذه المبادرة تخدم السياسات الزراعية والأمن الغذائي من حيث تحسين إنتاجية التمور كماً ونوعا والتشجيع على التوسع بزراعة أصناف النخيل الجيدة ذات المردود الاقتصادي الجيد.
وأكد سعي الوزارة لفتح أسواق محلية وخارجية للرطب نظرا لتوفر كميات كبيرة منه أثناء الموسم، ويقدر العائد المادي من تسويق الإنتاج على هيئة رطب بحوالي 35% زيادة عن عائد تسويقه على هيئة تمور، نظراً لفقدان الرطب وزنا بنسبة 60% نتيجة تجفيفه لتحويله إلى تمور.
وذكر الجنعان أن الوزارة وضعت مجموعة من البرامج لتطوير السياسات الزراعية للنخيل متمثلة في التشجيع على التوسع بزراعة النخيل وخاصة الأصناف العالية الجودة، وتوفير مستلزمات زرع النخيل وخاصة في مجال تجفيف التمور ووحدات التصنيع.
وأشار الى أن العبوات تتميز بمواصفات عالية وجودة، فقد تم اعتماد وزن كيلوغرام واحد للعبوة الكرتونية مقاس 30سم ـ 15سم ـ 9 سم وتحتوي علي تصميم ملون مطبوع عليه شعار «خيراتنا» وعبارة «إنتاج مزارع الإمارات» إبرازاً لهذا المنتج الوطني، مضيفا أن العبوة تتميز أيضا بوجود فتحات جانبية وفتحة علوية من الأعلى بهدف التهوية وعدم تلف المنتج.
حيث ان فاكهة الرطب من الفواكه السريعة التلف وتحتاج إلى رعاية وعناية أثناء التسويق بحيث تستدعي وضعها في أماكن باردة حتى لا تتعرض لدرجات الحرارة العالية مايؤدي إلى تلفها، وتحتوي العبوة كذلك على تاريخ الإنتاج والصلاحية إضافة إلى ذلك فلقد تم مراعاة وزن وسعر العبوة لجميع فئات المجتمع.
وأوضح المهندس منصور إبراهيم المنصوري مدير إدارة التنمية الزراعية في الوزارة أن الرطب يعتبر من الفواكه الطازجة ويتم استهلاكه بشكل طازج ويمكن تجميده تحت درجة برودة تصل إلى سالب (- 20) بحيث تحافظ الثمرة على نفس المواصفات أثناء القطف وبهذه الحالة يمكن استهلاكها على مدار العام، ويفضل استخدام العبوات الكرتونية لحفظ الرطب نظرا لكون الثمرة توجد بها نسبة عالية من الرطوبة وعليه تعتبر العبوات الكرتونية أفضل وسيلة لتعبئة الرطب الطازج والقابل للخزن.
وذكر المنصوري أن الوزارة سعت خلال الفترة الماضية لإيجاد الشركاء وعمل التصميم الخاص بالعبوة ومن ثم تسليمه للمزارعين، والإشراف على مراحل تصنيع وتعبئة المنتج من المزرعة وإلى مراكز التسوق وبالتنسيق مع المناطق المعنية وسوف يتم أخذ عينات من المنتج أثناء التسويق لفحص الثمار من أية متبقيات للمبيدات لضمان خلوها وسلامتها، وللتأكد من توفر الشروط والمواصفات المطلوبة قبل نقله إلى مركز التسويق، وأخذ عينات لإجراء الفحوصات والتحاليل المخبرية في مختبرات الوزارة.
دبي ـ «البيان»