حثت سيدة أميركا الأولى ميشيل اوباما الطهاة المحترفين على المساعدة في مكافحة مرض بدانة الاطفال في الولايات المتحدة، وجعل الطعام المدرسي مغذياً بصورة أكبر وبأسعار معقولة. وقالت أمام اكثر من 500 طاه ارتدوا زياً موحداً أبيض وقبعات الطهاة وكانوا جالسين في الحديقة الجنوبية في البيت الابيض: «كل واحد منكم عنده الكثير ليقدمه، عندما يتعلق الأمر بمساعدة اطفالنا في الاختيارات الصحية».
وقالت أوباما التي تترأس ادارة حملة مكافحة بدانة الأطفال، التي تؤثر في ثلث اطفال الولايات المتحدة حالياً: «انتم تعرفون اكثر عن الطعام من أي شخص آخر، غالبا غير الجدات، ولديكم الرؤية والحماس لمطابقة هذه الخبرة».
وحثت السيدة الأولى الكونغرس على المصادقة على زيادة تمويل لمساعدة المدارس، في تحمل تقديم وجبات صحية اكثر. وسعت ادارة اوباما للحصول على 10 مليارات دولار للتمويل في السنوات العشر المقبلة لتحسين برامج تغذية الطفل.
(رويترز)