دراسة حديثة أكدت أن الأطفال الذين يأكلون ثلاثة سندويتشات «برغر» أسبوعياً يزداد لديهم احتمال الإصابة بمرض الربو ومن عوارضه «صفير» الصدر.
وقال رئيس الأمراض الصدرية في أستراليا ونيوزلندا فيليب طومسون لوكالة الأنباء الاسترالية (أي أي بي) أمس إن هذه الدراسة تؤكد وجود علاقة بين بعض الأطعمة والإصابة بمرض الربو.
وأضاف طومسون «هناك بيانات كثيرة سبق نشرها تشير إلى وجود علاقة بين البدانة والربو».
وتابع «هناك أدلة قاطعة على الفوائد الصحية للمواد المضادة للأكسدة في الأطعمة، وفي منع الأذى الذي تسببه الأطعمة غير الصحية للذين يعانون من أمراض القلب والسكري».
وقال طومسون «من الواضح بشكل متزايد أن الحمية الغذائية الرديئة لها علاقة بمرض الربو وصفير الصدر وأن اختيار الأطعمة المناسبة يقي من الإصابة بها»، مشيراً إلى الفوائد الكثيرة لتناول الخضار والفاكهة وعدم التعرض للتدخين السلبي والتلوث في الوقاية من الأمراض الصدرية وفي مقدم ذلك مرض الربو.
من جانبه، شدد الاختصاصي في أمراض الحساسية بيتر سميث الذي يدير عيادة خاصة في كوينزلاند على ضرورة اتباع أسلوب حياة صحي بالقول» إن الفاكهة والخضار الطازجة تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة».
وكانت دراسة وجدت أعدها باحثون من ألمانيا وأسبانيا وبريطانيا وبعض الدول الفقيرة شملت 50 ألف طفل تتراوح أعمارهم ما بين 8 و12 سنة أن الأطفال الذين كانوا يأكلون أطعمة غنية بالفاكهة كانت معدلات «الصفير» في صدورهم أقل من نظرائهم الذين لم يتناولوا هذه الأطعمة.