حذرت وفاء عايش اختصاصية التغذية في هيئة الصحة بدبي من مخاطر تعاطي مشروبات الطاقة لاسيما من قبل فئة الشباب والمراهقين والأطفال ومرضى القلب والمعدة والحوامل والمرضعات وكبار السن لاعتبارها مواد ضارة تحتوي على كميات كبيرة من مادة الكافيين التي تزيد 20 ضعفاً على معدل المادة الموجودة في المشروبات الأخرى.
وقالت ان هذه المشروبات تتسبب في ازدياد دقات القلب وارتفاع ضغط الدم وتدفق الدم في العضلات، فضلاً عن الشعور بالقلق والتوتر بعد فترة من تناولها نتيجة تخلص الجسم من مادة الكافيين وهي حالة مشابهة لتأثير المخدرات. وقالت ان مشروبات الطاقة بكل أنواعها ممنوعة في كندا واستراليا والنرويج والدانمارك وماليزيا وتايلند وفي فرنسا تباع في الصيدليات نظراً لآثارها الصحية الخطيرة على صحة الانسان.
واوضحت ان مشروبات الطاقة تحتوي على ماء وسكر على شكل سكروز وعادة ما تحتوي العلبة على ما يعادل 5 إلى 8 ملاعق سكر ، كما تحتوي أيضاً على مادة الكافيين والتي تصل إلى ما يقارب 100 ميلغرام في العلبة أي ضعف ما يوجد في أي مشروب غازي وفي بعض المشروبات يضيفون أيضا عصارة نبات «القورانا» وهي فاكهة برازيلية منشطة وهي أيضا مصدر للكافيين.
وقالت ان معظم مشروبات الطاقة تحتوي على مياه غازية وفيتامينات مثل و 6 وتحتوي أيضا على أنواع من الأعشاب بعضها ضار مثل جذور الجينكو بيلوبا التي تشابه أخذ أسبيرين مع فيتامين وهي طبعا تخفف كثافة الدم ما يعني انه من جرح صغير تنزف دماء كثيرة، وأيضا تحتوي على الغلوكورونولاكتون.
كما تحتوي على ماء غازي كربوني. سكريات من السكروز والغلوكوز حوالي 27 غراماً، تحمل طاقة بمقدار حوالي 110 سعرات حرارية ، أي تقريباً ما يُوجد في تفاحتين. كافيين 80 مليغراما، أي في نصف كوب من القهوة، أو كوبين من الشاي. ثم غرام واحد من مادة تاورين، وفيتامين بي ـ 6 حوالي 5 مليغرامات، ونياسين حوالي 20 مليغراما، وفيتامين بي ـ 12 حوالي 005. 0 مليغرام، بانتوثنيك أسد حوالي 5 مليغرامات، غليوكيورولاكتون حوالي 600 مليغرام. ولا تحتوي على دهون أوبروتينات.
كما انها تحتوي على مادة تاورين وهي من أكثر الأحماض الأمينية الحرة في الجسم، ونسبة تركيزها العالية هي في الدماغ، والقلب، والعضلات، وخلايا الدم البيضاء، وهي من النوع الحر للأحماض الأمينية، لأنها قد تتسبب في تضخم القلب وتلف شبكية العين واضطرابات في عمل صفائح الدم.
دبي ـ «البيان»