اختتمت أول أمس دورة الأمن الغذائي وإدارة المخاطر الاحيائية التي نظمتها الإدارة العامة لشرطة رأس الخيمة بالتعاون مع الشرطة الفرنسية للتعرف الى الجديد فيما يخص المقاييس والمواصفات العالمية للغذاء. وشارك ممثلون من دوائر عدة وجهات محلية منها شرطة رأس الخيمة وهيئة حماية البيئة والتنمية ودائرة البلدية ومنطقة رأس الخيمة الطبية ووزارة البيئة والمياه.
وتناولت الدورة عوامل المخاطر الصحية وتأثيراتها في الكائنات الحية والإرهاب الأحيائي وخطط السيطرة الصحية والأسس الصحية في المطبخ الجماعي والخطر الأحيائي الطارئ وإجراءات الوقاية والعلاج والداء الحيواني وأسس الوقاية والمعالجة والتدخل الطارئ وخطط الأزمات الأحيائية.
وأشار العميد محمد النوبي محمد نائب مدير عام شرطة رأس الخيمة إلى التعاون المثمر مع الشرطة الفرنسية الذي يسهم في مسيرة تطوير الكادر الشرطي كما قدم شكره إلى محاضري الدورة البروفيسور «دومينيك غراندجان» والطبيبة «ديلفين كليرو» من فرنسا.
وقال إن موضوع السلامة الاحيائية يكتسب أهمية على المستوى العالمي بسبب التطورات الحاصلة في مجال العلوم التقنية فقد أصبح الحد من المخاطر المحتملة الناتجة عن استخدامات التقنية الحيوية ضروريا.
رأس الخيمة ـ محمد صلاح