توصل علماء بريطانيون إلى أن أكل شوكولاتة بيض عيد الفصح في هذه المناسبة، قد يكون مفيداً للصحة، شرط عدم الإفراط بتناوله. وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أمس أن الدراسة التي شملت أكثر من 19 ألف شخص، ونشرت في المجلة الأوروبية للقلب.
أظهرت أن تناول نصف قطعة عادية من الشوكولاتة أسبوعياً يخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والجلطة الدماغية بنسبة 39%. ويحث الأطباء على عدم الإفراط في أكل الشوكولاتة، بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
وقال الدكتور برايان بوجسي، الذي أعدّ الدراسة: «إن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة قد يقي من الإصابة بأمراض القلب، شرط أن يكون ذلك بديلاً من الأطعمة التي تزود الجسم بالطاقة».